Это один из самых простых способов приготовить кабачки – хрустящий кляр, нежная серединка и минимум ингредиентов. Обязательно порадуйте себя и семью этим вкусным блюдом!
Раньше мы рассказывали, как приготовить хрустящие рулетики из кабачков в панировке: разлетятся через минуту.
Ингредиенты
- кабачки – 2 шт.
- яйца – 3 шт.
- панировочные сухари – 100 г
- мука – 100 г
- паприка – 1 чайная ложка
Приготовление
- Кабачки почистите и разрежьте пополам. Половинки еще раз разрежьте пополам вдоль, но не дорезайте до конца. И еще порежьте на меньшие полоски, не дорезая до конца.
- Смешайте муку, панировочные сухари и паприку.
- Яйца взбейте.
- Кабачки посолите и поперчите, обваляйте в сухарях, а затем в яйца и отправьте жариться на сковородку. Жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Читайте также:
