Приготовьте майонез без консервантов! Поверьте, для этого не нужно много ингредиентов или времени! Ко Дню рождения майонеза делимся простым рецептом.
Раньше мы рассказывали рецепт идеальных ленивых пирожков.
Ингредиенты
- Растительное масло – 150 мл
- Куриное яйцо – 1 штука
- Горчица – 1 чайная ложка
- Сахар – 0,5 чайной ложки
- Соль — 1/4 чайной ложки
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
- Специи – по собственному вкусу, но без соли
Приготовление
- Смешайте соль, сахар, лимонный сок и специи
- В банке или любую другую емкость налейте масло, после чего добавьте предварительную смесь.
- Добавьте горчицу, не перемешивайте.
- Вбейте яйцо так, чтобы желток остался целым.
- Опустите блендер в банку до упора в дно так, чтобы желток оказался внутри ячейки с ножом. Включите блендер на 5-10 секунд, не поднимайте затем еще на 10 секунд. Домашний майонез готов!
Вас также могут заинтересовать новости:
