В Украине сохраняется устойчивая тенденция к росту цен на продукты питания. Согласно последним прогнозам, в июне 2025 года больше всего в цене прибавят хлебобулочные изделия и сезонные фрукты.
Почему растут цены
Причины — рост стоимости зерновых и последствия весенних заморозков, которые нанесли удар по урожаю.
По словам главного научного сотрудника Института аграрной экономики Светланы Черемисиной, с начала года цена на пшеницу второго класса увеличилась на 12–15%, достигнув уровня 10 200 грн за тонну.
Пшеница третьего класса подорожала на 15% и стоит уже около 10 000 грн/т.
Особенно заметный скачок наблюдается на рынке ржи: ее стоимость выросла на 35–40% и превысила 11 000 грн/т.
Такой рост цен на зерновые закономерно отразится на стоимости хлебобулочных изделий. Эксперты прогнозируют, что в июне хлеб может подорожать ещё на 1,5–3%, продолжая тенденцию повышения, которая наблюдается уже несколько месяцев подряд.
Дополнительным фактором инфляции стали неблагоприятные погодные условия.
Подорожают не только зерновые
Весенние заморозки нанесли серьёзный урон садоводству: ожидается, что фрукты, особенно абрикосы и персики, подорожают как минимум на 30%.
Кроме того, фермеры сообщают о риске утраты урожая клубники, томатов и других овощей, публикуя в соцсетях фото замерзших растений.
Источник: Главред
Читайте также:
