Ученые из Гарвардского университета утверждают, что благодаря регулярному употреблению овсяной каши можно прожить дольше.
Специалисты провели исследование и выяснили, что продукты из цельного зерна снижают вероятность преждевременной смерти.
Эксперты изучили данные двух крупных исследований, в которых приняли участие 100 тысяч человек. Эти люди на протяжении 15 лет рассказывали о своем питании и образе жизни. Благодаря полученным сведениям удалось обнаружить особую пользу овсяной каши.
Люди, которые каждый день употребляли порцию овсянки (33 г) отличались тем, что у них на 9% снижался риск преждевременной смерти, в отличие от тех, кто цельнозерновые продукты не ел. Также овсянка помогает сократить риск развития и обострения сердечно-сосудистых болезней.
По словам Квай Сана, доцента Гарвардской школы общественного здравоохранения, овсянка является залогом долгожительства и активной старости. Дело в том, что цельные зерна помогают защитить сосуды и сердце путем снижения уровня сахара и инсулина в крови, что не только благотворно влияет на здоровье организма, но и способствует снижению веса.
Напомним, ранее мы рассказывали, как правильно хранить крупы.
По материалам: 4mama
