Бывает, что гости приходят совсем неожиданно, и даже нечем их угостить. Не теряйтесь! Торт «Выручайка» — настоящее спасение для радушной хозяйки. Нежнейшая выпечка просто тает во рту, а готовится максимально быстро!
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный и сочный торт на кефире «Ванька кучерявый».
Ингредиенты:
Для теста:
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 5 ст. л. с горкой
- Какао-порошок – 1 ст. л. с горкой
- Соль – 1/4 ч. л.
- Молоко – 6 ст. л.
- Сахар – 6 ст. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Сода – 1/2 ч. л. (гашенная)
- Тертый шоколад
Для крема:
- Сметана – 500 г
- Сахарная пудра – 2-3 ст.л.
- Банан – 2 шт.
Приготовление:
- В миску разбейте яйца и немного посолите. Добавьте сахар и взбейте венчиком.
- Просейте муку и какао в тесто.
- Добавьте половину гашеной соды и перемешайте.
- Добавьте растительное масло и перемешайте.
- Тесто перелейте в емкость, подходящую для выпечки в микроволновке.
- Выпекайте тесто при 800 Вт в течение 5 минут. Не открывая микроволновку, оставьте в ней бисквит ее на 10 минут.
- Извлеките тесто из формы, сделайте надрез по бисквиту и разрежьте с помощью нити на две части.
- Сметану смешайте с небольшим количеством сахарной пудры.
- Смажьте торт кремом и положите в него прослойку из банана.
- Посыпьте торт тертым шоколадом.
Вас также могут заинтересовать новости:
