Для этого рулета нужны лаваш, крабовые палочки, яйца, сырок и майонез или сметана.
Ранее мы рассказывали, как приготовить штрудель из лаваша.
Ингредиенты:
- 1 лист лаваша (80 г);
- 3 вареных яйца;
- 2-3 свежих огурца;
- 140 г крабовых палочек;
- 40-50 г майонеза или сметаны;
- 2 плавленых сырка;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Приготовить этот рулет – проще простого.
- Сначала приготовьте начинку. Натрите сырок на мелкой терке и смешайте с майонезом. По вкусу посолите и поперчите.
- Лист лаваша равномерно смажьте сырком с майонезом, вторым слоем натрите сверху огурцы, потом слой из яиц, их тоже нужно натереть на терке и верхний слой — крабовые палочки, тоже натертые на терке.
- Лаваш скрутите в рулет и дайте ему настояться в холодильнике. Нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.
Читайте также: