Раньше шелковицу практически никто не сажал в домашних садах, ее достаточно росло в лесопосадках, парках, скверах. Сейчас это растение пользуется небывалым спросом. Ее возделывают те садоводы, которые беспокоятся о своем здоровье. Ведь она — настоящий кладезь полезных веществ и микроэлементов. Еще Авиценна описал применение тутовника (шелковицы) при лечении многих болезней.
Ягоды содержат большое количество растительных волокон. Чтобы обеспечить 10% суточной потребности организма в клетчатке, достаточно съесть 100 г шелковицы. Она улучшает усвоение пищи, налаживает опорожнение кишечника, избавляет от вздутия живота, повышенного газообразования и пр.
Клетчатка регулирует уровень холестерина в организме, а это в свою очередь способствует поддержанию нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
Также плоды шелковицы защищают органы зрения от старения, предупреждают развитие катаракты. На этом полезные свойства ценной культуры не заканчиваются. Ее с успехом можно применять даже в косметологии.
Как видите, посадив шелковицу у себя на участке, вы только выиграете. Причем она неприхотлива в уходе, не болеет и с каждым годом, взрослея, дает больше и больше урожая.
Наш постоянный автор В.С. Францишко выращивает около 40 сортов. В этой культуре он уверен на все 100%. Вячеслав Станиславович вспоминает 2012 год, который был очень сложным в плане погодных условий.
— Зимой температура в нашей местности опускалась до -34оС, а весной проливные дожди чередовались с палящим солнцем. Но несмотря на это, шелковица не подвела. Да, плоды были меньшими по размеру, чем обычно, но их было очень много, ветки просто ломились от урожая, — делится В.С. Францишко.
Благодаря селекции, которая не стоит на месте, эта культура может удовлетворить даже самого притязательного земледельца: по цвету и вкусу ягод, по срокам созревания (есть уже и ремонтантные сорта), по форме кроны (плакучие, колонновидные и пр.). Удалось побороть и два самых больших недостатка шелковицы — высокорослость и осыпание ягод при созревании. Это стало возможным благодаря украинским селекционерам Г.И. Бабаевой и Н.А. Алексейченко.
Вячеслав Станиславович советует начинающим садоводам обратить внимание на сорта Анатолийская белая, Анатолийская черная, Белое перо, Виктория, Соседка, Хезе, Шелли и другие. Они уж точно не оставят вас без урожая.
