Приготовьте потрясающе вкусные домашние шоколадные трюфели всего из двух ингредиентов. Простой рецепт не займет много времени — и станет настоящей находкой, если захочется порадовать себя сладким или же угостить гостей.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный домашний мармелад.
Ингредиенты:
- сгущенное молоко – 240 г;
- какао – 100 г.
Приготовление:
- Сгущенное молоко нагрейте до теплого состояния (оно должно стать жидким).
- Добавьте к сгущенному молоку 90 г какао — просейте его в 3-4 подхода, перемешивая после каждой порции.
- Выложите массу в форму, приблизительно размером 12х18 см, покрытую внутри пищевой пленкой.
- Аккуратно разровняйте трюфели. Старайтесь сделать это быстро, пока масса теплая — так работать гораздо удобнее.
- Накройте массу пленкой и поместите в морозилку на 1,5-2 часа.
- Доску присыпьте просеянным какао. Снимите пищевую пленку с одной стороны застывшей шоколадной массы и выложите ее на доску с какао. Пленку полностью уберите.
- Посыпьте массу сверху какао и нарежьте на квадратики.
- Сформируйте конфеты в виде подушечек или шариков.
Вас также могут заинтересовать новости:
Как изменился размер пенсии по инвалидности: чего ждать в июне
Законно ли снижают размер пенсии: какие есть хитрости и нюансы при начислении (видео)
