Прежде всего, свекла очень требовательна к влаге в начале сезона и при росте корнеплодов. Если ваш участок не поливается, корнеплоды вырастут горькими. Это же происходит и на плотных почвах.
Ранее мы рассказывали, что произойдет с организмом, если каждый день есть свеклу.
Также не стоит забывать о прореживании. У свеклы семена хоть и мелкие, но многоростковые, из одних семян может вырасти несколько корнеплодов. Поэтому даже у самых опытных дачников посевы всегда получаются загущенными.
Если вы хотите получить крупные корнеплоды, свеклу нужно не только редко сажать, но и после появления всходов обязательно прореживать лишние побеги. Между растениями в ряду должно быть не менее 15-20 см.
Ну и самое главное – это подкормки. Для хорошего вкуса корнеплодов нужны подкормки настоем коровяка и древесной золой (3 стакана на 1 кв. м). Зола помимо питания еще и уменьшает кислотность почвы, что вредит свекле.
Добавит свекле сладости и обычная поваренная соль. Для этого 1 чайную ложку соли нужно размешать в 10 л воды и полить растения.