Производство нишевых овощей и фруктов, таких как спаржа, может стать трендом в Украине в следующее десятилетие.
Об этом заявил экономист инвестиционного департамента ФАО Андрей Ярмак в своем прогнозе для агросектора Украины на 2019.
— Мой прогноз такой, что экспортным овощем №1 в Украине в следующие 10 лет будет спаржа. Очень надеюсь на развитие тепличных технологий и переход выращивания черешни, например, пленку. Не вижу причин, почему бы мы в Украине не начали активно выращивать лучшие сорта столового винограда под пленкой, вместо их импорта, — сказал Андрей Ярмак.
Кроме того, эксперт прогнозирует увеличение инвестиций в 2019 году на заморозку и переработку ягод.
Источник agro-business.com.ua
