Всемирный день здорового питания
16 октября ежегодно во многих странах отмечают Всемирный день здорового питания (World Healthy Food Day). Основной целью данного праздника является привлечение внимания общественности к проблемам питания в современном обществе. Важнейшим элементом сохранения и укрепления здоровья нынешних и будущих поколений является здоровое питание, причём на протяжении всей жизни.
Такое питание обеспечивает рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность, способствует укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний, включая рак, диабет, болезни сердца и инсульт. Также, здоровое питание — непременное условие достижения активного долголетия.
Как указано во многих источниках, главными правилами здорового питания являются:
- увеличение в рационе продуктов, которые насыщены жирными кислотами, такими как Омега 3 (красная рыба, растительные масла, орехи);
- сокращение употребления жиров животного происхождения;
- употребление в пищу свежеприготовленных блюд;
- употребление продуктов, которые содержат клетчатку (злаки, овощи, фрукты, сухофрукты);
- не жарить на сливочном масле и полностью ликвидировать из рациона маргарин;
- отказаться от чрезмерно соленых продуктов;
- мясо, рыбу и птицу употреблять свежеприготовленными и только с травами и овощами (петрушкой, сельдереем, укропом, салатом, зеленым луком, капустой и другими);
- вместо молока употреблять молочнокислые продукты (кефир, йогурт, ряженку);
- ежедневно употреблять салат из свежих овощей или фруктовый салат, свежие овощи.
День в истории 16 октября
Памятные даты и события: что происходило в истории мира и Украины
1555 — по приказу английской королевы Марии I Тюдор сожжены за ересь протестантские епископы Лондона и Вочестера.
1793 — казнь Марии-Антуанетты «вдовы Капет», королевы Франции, супруги Людовика XVI и матери Людовика XVII.
1840 — Новая Зеландия провозглашена британской колонией.
1846 — в клинике Бостона (США) при проведении операции зубной врач Уильям Мортон впервые осуществил публичную демонстрацию эфирного наркоза.
1847 — в Лондоне впервые опубликован роман Шарлотты Бронте «Джейн Эйр».
1853 — Турция объявила войну России.
1918 — Украинский гетман Павел Скоропадский издал указ о возрождении казачества (в которое записано около 150 тыс. семей).
1927 — в СССР объявлено о постепенном переходе к 7-часовому рабочему дню.
1946 — по приговору Нюрнбергского трибунала в здании Нюрнбергской тюрьмы казнены нацистские преступники Риббентроп, Кейтель, Кальтенбруннер, Розенберг, Франк, Фрик, Штрейхер, Заукель, Йодль и Зейсс-Инкварт.
1964 — Китай провёл первое испытание ядерного оружия на ядерном полигоне Лоб-Нор (в окрестности озера Лоб-Нор). Атомная бомба была создана на основе элемента уран-235 и обладала мощностью 22 килотонны. Это испытание сделало Китай пятой в мире ядерной державой.
1978 — Иоанн Павел II стал 264-м Папой Римским и первым неитальянцем на папском престоле с 1523 года.
1979 — в Киеве начал работу театр «Дружба».
