День сбора диких трав
В 2022 году и последующие три года этот день выпадает на 21 августа.
Трудно представить себе приготовление пищи без добавления определенных трав-специй. Однако наши предки использовали не только пряные окультуренные травки, но и дикие растения с различной целью.
Знахари и ведуньи собирали их, чтобы засушить и впоследствии использовать в пищу и для лечения болезней людей или животных, для ароматизации помещений и борьбы с домашними вредителями.
Традиция собирания растений сегодня сохранилась только у медиков (фармацевтов, гомеопатов, фитотерапевтов), ботаников и дачников-любителей.
Для привлечения внимания к щедрым дарам природы 21 августа был утвержден День сбора диких трав. К этому времени растения накапливают свои питательные вещества (набирают силу и сок), у многих вызревают семена, и они готовы к использованию.
К сбору трав стоит подготовиться заранее:
- во-первых, определить, какие именно растения нужны и узнать о месте их произрастания;
- во-вторых, изучить внешний вид полезных и необходимых трав;
- в-третьих, позаботиться о соответствующей емкости для сбора, дальнейшей обработки и хранения;
- и, наконец, в-четвертых, выбрав хороший солнечный день, отправиться на заготовку.
Памятные даты 21 августа: что произошло в этот день
1627 — В Киеве выпущен первый словарь украинского языка «Лексикон словенороский» Памвы Беринди.
1652 — сын Богдана Хмельницкого, Тимофей, женился на дочери молдавского господаря Василия Лупула
1911 — из Лувра (Париж) похищена картина Леонардо да Винчи «Мона Лиза» ( «Джоконда»), которая была найдена только через два года в Королевстве Италия.
1932 — в Венеции состоялся первый международный кинофестиваль.
1996 — основан знак отличия Президента Украины — орден «За мужество».
1996 — на Киевской универсальной бирже состоялись первые торги в гривне по фьючерсным контрактам.
