Стоимость плодоовощной корзины за предыдущую неделю, с 23-го по 29-е января повысилась на 4,1%. Тенденция роста цен возобновилась после их кратковременного снижения сразу после праздников.
«На предыдущей неделе все группы товаров подорожали, однако это подорожание было сравнительно незначительным, — говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». — По-прежнему наибольший удельный вес в плодоовощной корзине в этот период занимают тепличные овощи, подорожание которых за неделю на 5,7% и внесло наиболее существенный вклад в рост стоимости корзины».
Овощи борщового набора подорожали на 3,4% по причине синхронного роста цен на капусту белокочанную и морковь в среднем на 50 коп/кг. Цены на картофель, лук и свеклу оставались, при этом, стабильными.
Из фруктов подорожали лимон и мандарин, однако удельный вес мандарина в продажах продолжал снижаться. В целом фруктовый набор за неделю вырос в цене на 3,6%.
Источник АПК-информ: овощи и фрукты
