Иногда, открывая плитку шоколада или коробку конфет, можно заметить на их поверхности странный белый налёт. Это нередко вызывает сомнения: не испортился ли продукт, безопасно ли его употреблять и сохранится ли вкус? Разберемся, откуда появляется белый налет на шоколаде, влияет ли он на качество и как правильно использовать такие сладости.