Среди нишевых видов мяса украинцы хотели бы увеличивать употребления мяса кролика и баранины. Об этом свидетельствуют данные опроса, который провел Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ), сообщает пресс-служба Ассоциации УКАБ.
31% ответивших проголосовал за крольчатину, чуть меньше, 30% — за баранину. На третьем месте находится мясо индюков, вступившее 24% голосов.
Сейчас потребление баранины и крольчатины в Украине довольно низкое и составляет около 500 г мяса в год в расчете на одного жителя. Причиной этому является низкая покупательная способность населения и приоритет применения традиционных видов мяса, таких как курица и свинина.
Погода в среду будет мало отличаться от вторника. Над Украиной - область повышенного атмосферного давления,…
Астрономы фиксируют повышенную активность магнитосферы: на Солнце продолжаются вспышки. Специалисты советуют быть внимательными пожилым и…
Лето — пора арбузов и дынь. Эти сочные фрукты не только освежают, но и приносят…
Владельцам квартир и домов в Украине напомнили: до 1 сентября необходимо рассчитаться с налогами за…
Пока одни обновляют айфоны, другие остаются верны кнопочным «Нокиям». Но мобильные операторы, похоже, решили: интернет…
Хотите порадовать себя ароматной выпечкой, но без яиц и молока? Постная галета с фруктами и…