Как сообщают ученые, с возрастом ухудшается не только зрение и слух, но и обоняние. Такие изменения, которые нередко происходят незаметно для самого человека, могут привести к повышенному потреблению сахара и соли со всеми вытекающими последствиями.
Злоупотребление солью грозит развитием артериальной гипертензии, а избыток сахара в пище приводит к диабету. Оба эти заболевания особенно опасны для пожилых людей – между тем, многие старики незаметно для себя и окружающих начинают потреблять больше соли и сладкого.
Связано это с тем, что возрастные изменения не проходят мимо обоняния – ухудшение способности ощущать запах неразрывно связано и с ухудшением вкусовых ощущений.
Как сообщают американские ученые из университета штата Пенсильвания, которые обследовали несколько тысяч мужчин и женщин разного возраста, способность ощущать запах максимально обостряется к 40 годам.
Затем начинается постепенное ухудшение обоняния, которое особенно проявляется после 60 лет.
В возрастной категории от 60 до 85 лет значительное ухудшение обоняния обнаруживается не менее чем у 60% людей, а после 80 лет такое ухудшение проявляется у более чем 80% стариков.
Эта патология грозит не только угрозами в быту (например, неспособность ощутить запах дыма может привести к гибели во время пожара, а человек, не ощущающий характерный запах бытового газа, также подвергается опасности смерти), но и повышенным риском развития гипертонии и сахарного диабета.
Человек с искаженным обонянием, как правило, начинает переживать и изменения вкусовых ощущений – при этом наименее страдает способность ощущать соленый и сладкий вкус.
Поэтому старики часто «улучшают» вкус еды с помощью привычных соли и сахара, что вредно для здоровья.
От ухудшения обоняния и связанного с ним нарушения вкусовых ощущений мужчины страдают чаще, чем женщины, это явления также характерно для людей страдающих болезнями Альцгеймера и Паркинсона», – объясняет один из соавторов этого исследования профессор Ричард Доути.
По материалам: Здоровье Украины
Фото: shutterstock.com
Понедельник, 13 июля, принесет в Украину комфортную летнюю температуру и переменчивую погоду в отдельных регионах.…
Начало новой недели, по прогнозам специалистов, пройдет без сильных геомагнитных возмущений. Солнечная активность будет умеренной,…
Если хочется домашних маринованных помидоров без длительного ожидания, этот рецепт пригодится. Фудблогерша показала, как приготовить…
Неделя с 13 по 19 июля сулит различные испытания и возможности для каждого знака зодиака.…
Середина лета не означает окончания огородного сезона. Некоторые овощи, посеянные в июле, быстро растут в…
Во второе воскресенье июля в Украине традиционно отмечают День рыбака. В этом году праздник приходится…