Как сообщают ученые, с возрастом ухудшается не только зрение и слух, но и обоняние. Такие изменения, которые нередко происходят незаметно для самого человека, могут привести к повышенному потреблению сахара и соли со всеми вытекающими последствиями.
Злоупотребление солью грозит развитием артериальной гипертензии, а избыток сахара в пище приводит к диабету. Оба эти заболевания особенно опасны для пожилых людей – между тем, многие старики незаметно для себя и окружающих начинают потреблять больше соли и сладкого.
Связано это с тем, что возрастные изменения не проходят мимо обоняния – ухудшение способности ощущать запах неразрывно связано и с ухудшением вкусовых ощущений.
Как сообщают американские ученые из университета штата Пенсильвания, которые обследовали несколько тысяч мужчин и женщин разного возраста, способность ощущать запах максимально обостряется к 40 годам.
Затем начинается постепенное ухудшение обоняния, которое особенно проявляется после 60 лет.
В возрастной категории от 60 до 85 лет значительное ухудшение обоняния обнаруживается не менее чем у 60% людей, а после 80 лет такое ухудшение проявляется у более чем 80% стариков.
Эта патология грозит не только угрозами в быту (например, неспособность ощутить запах дыма может привести к гибели во время пожара, а человек, не ощущающий характерный запах бытового газа, также подвергается опасности смерти), но и повышенным риском развития гипертонии и сахарного диабета.
Человек с искаженным обонянием, как правило, начинает переживать и изменения вкусовых ощущений – при этом наименее страдает способность ощущать соленый и сладкий вкус.
Поэтому старики часто «улучшают» вкус еды с помощью привычных соли и сахара, что вредно для здоровья.
От ухудшения обоняния и связанного с ним нарушения вкусовых ощущений мужчины страдают чаще, чем женщины, это явления также характерно для людей страдающих болезнями Альцгеймера и Паркинсона», – объясняет один из соавторов этого исследования профессор Ричард Доути.
По материалам: Здоровье Украины
Фото: shutterstock.com
Украинцы имеют право на бесплатное эндопротезирование в рамках Программы медицинских гарантий. Чтобы получить имплант за…
С 1 сентября для внутренне перемещенных лиц меняются правила государственной поддержки. Изменения касаются жилищных ваучеров,…
Президент подписал закон, гарантирующий сохранение денежного довольствия за защитниками на весь период их пребывания в…
Сало для многих украинцев - привычный продукт, который десятилетиями считался источником силы и энергии. Но…
Приготовление домашнего томатного сока — это проверенный способ сохранить летние овощи без искусственных консервантов или…
Из-за высокой стоимости электроэнергии использование бойлера ощутимо ударяет по семейному бюджету, особенно если в доме…