Борщевой набор продолжает дешеветь

Плодоовощной индекс за предыдущую неделю (с 12-го по 18-е июля) снизился на 5,2% после падения более чем на 40% за предыдущие две недели.

«Как и неделей раннее, основной вклад в снижение стоимости корзины вносили овощи борщового набора, картофель и томаты открытого грунта, — говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», — При этом темпы снижения цен на овощи и фрукты в июля этого года гораздо выше прошлогодних – тогда за три недели стоимость плодоовощной корзины снизилась на 21,9%, а в этом году – сразу на 45,5%».

Больше всего на предыдущей неделе снизились цены на томаты и на морковь.

Предложение томатов открытого грунта продолжало расти, оказывая серьезное давление на цены. При этом и цены на тепличные помидоры продолжали снижаться в условиях сложностей с их реализацией за пределы Украины. Снижение цен на морковь было вызвано продвижением уборки ранних сортов этой овощной культуры при благоприятных для этого погодных условиях. Следует также отметить резкое снижение цен на картофель и овощи борщового набора в северных и западных областях Украины, где также началась массовая уборка ранних сортов этих культур.

Впервые с мая стабилизировалась ситуация с ценами на фрукты: за неделю цены снизились только на ранние яблоки, в то время как цены на все другие товары фруктовой корзины практически не изменились.

Фермеры ожидают, что уже в ближайшее время ценовые тенденции на рынке могут измениться после окончания активной уборки ранних сортов традиционных овощных культур. В эти периоды цены на некоторые товары из овощной корзины могут вырасти достаточно существенно. В целом же погодные условия пока что были достаточно благоприятными для формирования хорошего урожая картофеля и овощей борщового набора, поэтому фермеры не ожидают резкого роста цен на эти товары даже в межсезонье.

По материалам: АПК-информ: овощи и фрукты