С наступлением жаркого времени года на первое место по удельному весу в общей инфекционной заболеваемости традиционно выходят острые кишечные инфекции и пищевые отравления.
Санитарные службы Одессы напомнили об основных правилах профилактики пищевых отравлений летом.
Основная причина сезонной заболеваемости острыми кишечными инфекциями связана с употреблением фруктов. На втором месте среди причин недомоганий стоят блюда, приготовленные в домашних условиях с нарушением технологии и условий хранения. Актуальным остается и употребление в пищу без предварительной термической обработки молочной, мясной и рыбной продукции, приобретенной у частных лиц в местах стихийной торговли.
Следует помнить, что покупка мясных и молочных изделий, морепродуктов, рыбы, которые реализуются без соблюдения надлежащих условий, с просроченным или неуказанным сроком годности, может привести к кишечным заболеваниям или пищевым отравлениям.
При хранении в бытовом холодильнике продукты, загрязненные патогенными микроорганизмами, могут внешне и по вкусовым качествам не изменяться, действие же низких температур не уничтожает микроорганизмы, а лишь замедляет их развитие на определенное время.
Возникновению кишечных заболеваний способствуют жара, чрезмерное злоупотребление пребыванием на солнце и морскими купаниями, употребление фруктов, овощей, бахчевых, особенно без соблюдения правил личной гигиены.
Для предотвращения пищевых отравлений и кишечных заболеваний необходимо выполнять следующие рекомендации:
При появлении первых признаков болезни немедленно обращайтесь к врачу для установления причины заболевания и назначения оптимального лечения.
Свекла - это один из самых популярных корнеплодов, который выращивают украинцы на своих огородах. Но…
Тракторы гусеничные являются распространенной спецтехникой, которая характеризуется высокой мощностью, маневренностью, широким спектром применения. Они применяются…
Синоптики сделали прогноз погоды в Украине на пятницу, 3-го мая. В Украину 3-го мая придет…
Будут ли в этот день геомагнитные волнения?
В жизни выдающихся людей было много поучительных приключений. Сегодня мы расскажем об интересных эпизодах из…
Сегодня цифровые сервисы облегчают процессы получения любых услуг. Медицинские сервисы - не исключение. Они содержат…