В Японии вырастили банан с полностью съедобной кожурой, воссоздав естественные условия, которые существовали 20 тысяч лет назад.
Бананы, как и другие экзотические фрукты растут в тропическом климате. В Японии он прохладный, что не позволяет сельскохозяйственной отрасли страны поставлять свои продукты на прилавки. Поэтому ведущая фермерская корпорация D & T Farm занимается их выращиванием, основываясь на холодоустойчивость растений.
Благодаря особому техническому оборудованию специалисты смогли воссоздать условия, существовавшие в конце ледникового периода. Тогда растения перестраивались после суровых зимних температур и начинали расти при дневной температуре 12-13°C.
Эта концепция была использована в методе «замораживание – потепление» фермой D & T Farm. Они заморозили саженцы бананов до -60°C, а затем разморозили и посадили их.
Таким образом растения быстро растут даже в прохладном климате. Если обычный банан полностью созревает за два года, то новый сорт Mongee был выращен всего за четыре месяца.
Банан Mongee вышел даже слаще, чем его «тропический родственник». Если в обычном банане в среднем 18,3 грамма сахара, то в новом сорте его количество составляет уже 24,8 грамма. Кроме того, этот фрукт выращен органически и не содержит ГМО.
Что важно, кожура такого банана полностью съедобна.
Но цена на такие бананы достаточно высока. За один банан придется отдать около 6 долларов.
Источник news.agro-center.com.ua
Новый год принёс изменения в пенсионной системе: минимальные выплаты увеличили, а требования к страховому стажу…
От качества семян зависит не только урожайность, но и то, сколько сил, времени и нервов…
Этот рецепт подойдёт даже тем, кто никогда раньше не солил рыбу дома. Минимум действий, доступные…
Тысячи украинских пенсионеров сегодня находятся за границей из-за войны и не имеют возможности работать. Социальные…
Мы продолжаем серию публикаций о вещах, которые годами пылятся в ящиках и коробках, а на…
Пенсионеры в Украине имеют право на ряд государственных льгот, в частности, на бесплатный проезд в…