Если вы сорвете баклажаны с грядки и сразу же начнете готовить — горечи в этих овощах не будет и блюдо получится вкусным. Но если купить овощи, полежавшие несколько дней, а то и недель, на прилавке можно приготовить блюдо, которое будет очень сильно горчить.
Избавиться от лишней горечи поможет молоко. Для этого баклажаны нужно вымыть, порезать на кружки и залить молоком. Держать овощи в молоке нужно минимум 30 минут. Также не лишним будет сверху их прижать прессом. Спустя обозначенное время овощи нужно достать и хорошенько отжать с помощью бумажного полотенца.
Кабмин поддержал новые правила, позволяющие части украинцев приватизировать жилье, которое раньше можно было приватизировать.
Замачивание семян может ускорить прорастание, но все культуры нуждаются в этом. Узнайте, когда эта процедура…
Хрустящая корочка, нежная серединка и красивые «трещинки» сверху – это печенье понравится абсолютно всем!
Премьер-министр Украины Юлия Свириденко рассказала, сколько будет стоить электроэнергия для населения в апреле.
Индексируют ли пенсии работающим пенсионерам, как работает перерасчет каждые 24 месяца и почему апрельское повышение…
Военный пенсионер добился через суд отмены ограничения максимальной пенсии, однако в Пенсионном фонде Украины продолжают…