Новости

Зачем в тесто добавлять куркуму?

Как правило, куркуму используют в кулинарии для придания блюдам острого вкуса и характерного аромата. Чаще всего эту специю добавляют во вторые блюда, соусы и супы.

Также куркуму можно добавлять в тесто для выпечки. С ее помощью можно придать тесту ярко-желтый цвет. При этом важно придерживать нормы. Переизбыток куркумы может придать тесту горьковатый привкус.

Особенно хорошо аромат куркумы раскрывается в выпечке с лимоном.

Новое на сайте

  • Новости

Спокойное начало недели отменяется: какой сюрприз готовит Солнце на 27 июля

В начале новой недели полноценная магнитная буря не ожидается, однако спокойной космическую погоду назвать нельзя.…

26.07.2026
  • Новости

Не начинайте новых дел, не закончив старые: гороскоп на 27 июля — 2 августа для каждого знака

Последняя неделя июля — время подведения итогов и завершения незавершённых дел. Астрологи считают, что полнолуние…

26.07.2026
  • Новости

Главное правило августа: чем удобрять помидоры и огурцы, чтобы они не перестали родить

В конце лета огородники часто замечают, что на томатах и огурцах образуется меньше завязей, а…

26.07.2026
  • Новости

Забудьте об обычных оладьях: как приготовить нежные кабачковые хачапури с сыром за 15 минут

В сезон кабачков привычные оладьи легко заменить более сытным и ароматным блюдом. Кабачковые хачапури сочетают…

26.07.2026
  • Новости

2,2 млн в месяц во время войны: топ-5 руководителей госкомпаний с рекордными зарплатами

Зарплаты руководителей государственных компаний в Украине различаются в десятки раз — от нескольких сотен тысяч…

26.07.2026
  • Новости

«Экономия», разрушающая электронику: 5 устройств, которые запрещено выключать из розетки

Желание сократить расходы на электроэнергию нередко заставляет украинцев отключать технику от розетки после каждого использования.…

26.07.2026