В Одесской области хозяйство ООО «Дунайский аграрий» начало сбор органического батата. Об этом на своей странице в Facebook написал руководитель компании Роман Дяжук.
— Батат выращивается уже более 4000 лет, а по некоторым данным более 8000 лет. Батат из семейства березка, а картофель из семейства пасленовых. Когда растет батат его стебель и листья очень похожи на лиану (3-5 м). Мы размножаем батат вегетативным путем — отростками пророщенных клубней. По-простому — черенками, — рассказал Роман Дяжук.
Он отметил, что батат — не просто «модный» корнеплод, в нем много витаминов: А (на уровне моркови), витамины группы B и Е, также много полезных минералов! Батат можно жарить, запекать, тушить и т.д. И даже есть сырым.
— Мы делаем из своего органического батата муку, которая может использоваться для выпечки без глютена/gluten free», — добавил фермер.
Источник kurkul.com
В Украине введен новый подход к установлению инвалидности — теперь это называется оценка повседневного функционирования…
С 5 марта 2026 года украинцы в Польше постепенно перейдут на общие правила пребывания для…
Добавляя соль во время стирки, можно смягчить воду, улучшить качество стирки и сохранить цвет одежды.…
Facebook-страница издания «На пенсии» – это больше, чем просто платформа с новостями. Это активное онлайн-сообщество,…
Цена на яйца в Украине и в дальнейшем будет формироваться под влиянием затрат на корма,…
Vodafone пересматривает стоимость ряда тарифов и одновременно обещает расширить их наполнение. Изменения коснутся прежде всего…