В селе Зализняк Сумской области собрали первый урожай кофейного цикория. 200 лет назад здесь процветало выращивание цикория, которое впоследствии стало не прибыльным.
— В этом году мы впервые собираем цикорий. Урожай небольшой, но это из-за небольшой площади. В целом каждая семья, которая решилась на выращивание этого растения, собрала от 10 до 50 кг, — сообщает методист отдела образования, культуры, молодежи и спорта Верхнесироватского сельского совета Ирина Варламова.
В селе говорят, что для начала — это прекрасный результат: есть с чем работать сейчас и есть что оставить на следующий туристический сезон для мастер-классов и дегустаций.
Сейчас в Зализняке обустраивают библиотеку-кафе, где все желающие смогут познакомиться с процессом переработки и приготовления кофе.
Источник agronews.ua
Грядущая зима в Европе может оказаться значительно теплее климатической нормы. Главными факторами таких метеорологических аномалий…
Большинство украинских предпринимателей платят минимальный единый социальный взнос, что в будущем гарантирует им только базовые…
С 1 октября 2026 года АО «Укрэксимбанк» прекращает сотрудничество с Пенсионным фондом Украины в части…
Правительство утвердило обновленный регламент работы железнодорожного транспорта и вокзальных комплексов в зависимости от уровня воздушной…
Смена фамилии после вступления в брак или развода часто заставляет задуматься, нужно ли обновлять документы…
Многие украинцы, вернувшись с заграничных заработков, сталкиваются с жестким сюрпризом при попытке оформить пенсионные выплаты.…