Новости

Индекс борща: сколько сегодня стоит пятилитровая кастрюля этого блюда

Борщ – главное блюдо на украинском столе. Пятилитровая кастрюля борща в 2015 году стоила 46,74 гривен. Сегодня на эти деньги можно сварить только 3,5 литра. Больше всего подорожали мясо и картофель. Но подешевели все другие овощи.

Для расчета на пятилитровую кастрюлю брали: 300 граммов свинины, 500 граммов картофеля, 500 граммов свеклы, 200 граммов моркови, 300 граммов капусты, 200 граммов репчатого лука, 90 граммов томатной пасты, 30 г подсолнечного масла, 200 граммов сметаны.

В ноябре 2015 года пятилитровая кастрюля борща стоила 46,74 грн. С учетом изменения цен на эти деньги в ноябре 2016-го можно было сварить 5,9 литров блюда, в 2017-м — 3,9 литров, в 2018-м — 3,5 литра, в 2019-м — 3,2 литра. По состоянию на ноябрь 2020-му на эти деньги получится 3,5 литра борща.

В 2016 году пятилитровая кастрюля традиционного блюда стоила 39,93 грн (на 14,6% меньше, чем годом ранее), в 2017-м — 59,47 грн (+ 48,9%), в 2018-м — 66 8 грн (+ 12,3%), в 2019-м — 73,07 грн (+ 9,4%). К ноябрю этого года цены на ингредиенты борща, кроме масла и сметаны, немного снизились, и пять литров борща стоит 67,08 грн (на 8,2% дешевле).

Источник agrotimes.ua

Новое на сайте

  • Новости

Штрафуют просто за телефон в руке: во что обойдется использование мобильного за рулем

Украинским автомобилистам напомнили об ответственности за использование телефона во время вождения. Полиция всё чаще фиксирует…

24/05/2026 16:15
  • Новости

Денежная помощь до 7 июня от фонда «Гудвилл»: как оформить и получить

Для жителей отдельных общин запущена новая программа поддержки. Людям из уязвимых категорий населения предлагают денежные…

24/05/2026 15:05
  • Новости

Украинцам трудно представить: в каких странах пенсионеры получают 10 тысяч евро в месяц

В некоторых странах Европы пенсионные выплаты превышают 10 тысяч евро в месяц. Такие суммы получают…

24/05/2026 14:00
  • Новости

Подорожание на 25 % неизбежно: почему цены на зерно в 2026 году не повлияют на стоимость хлеба

В Украине ожидают дальнейшего роста цен на хлебобулочные изделия, и причина – не в стоимости…

24/05/2026 13:00
  • Новости

Ощадбанк заблокирует старые карты: сделайте это до 30 июня, чтобы не лишиться доступа к деньгам

Клиентам «Ощадбанка» рекомендуют не откладывать перевыпуск банковских карт, срок действия которых истек еще в начале…

24/05/2026 12:00
  • Новости

Сносить или оставить – украинцев переселят из «хрущевок»: кто будет решать судьбу домов

В Украине готовятся новые правила реконструкции и сноса ветхого жилья. В Верховной Раде уверяют, что…

24/05/2026 11:00