Новости

Ученый назвал самый «полезный» способ приготовления картофеля

— Самый полезный картофель — печеный с кожурой. Ведь под кожурой расположена флоэма, где находится наибольшее количество витаминов и полезных веществ. Все, что глубже 5-6 мм — это ксилема, где содержание полезных веществ меньше, — отметил Николай Фурдига.

По словам ученого, наименее полезный картофель — тот, что жарится на масле. Полезность вареной картошки — посередине между запеченной и жареной.

Источник: https://agrotimes.ua/ovochi-sad/vchenyj-rozpoviv-pro-najkorysnishyj-sposib-prygotuvannya-kartopli/

Новое на сайте

  • Новости

Три пенсии вместо одной: кому и когда насчитают?

Второй уровень пенсионной системы до сих пор не работает, но правительство планирует постепенно ввести его…

18/04/2026 09:38
  • Статьи

Сколько на самом деле «живут» консервы: что скрывает срок годности

Консервы традиционно считаются одними из самых безопасных продуктов питания благодаря длительной термической обработке и герметичности…

18/04/2026 07:45
  • Новости

Наследство с «нагрузкой»: когда придется платить за долги умершего

В Украине наследство – это не только имущество, но и обязательства. Если человек принимает наследство,…

18/04/2026 06:24
  • Новости

Погода на выходные 18-19 апреля: чего ждать украинцам

Чего ждать: тепла или холода и дождей. Синоптики рассказали, какой будет погода в выходные.

17/04/2026 23:55
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 11 апреля

Какая солнечная активность ждет украинцев в субботу? Рассказываем, будет ли этот день опасен для метеозависимых.

17/04/2026 23:25
  • Новости

Какие цветы посадить на кладбище: растения, растущие годами без ухода

Не всегда есть возможность регулярно ухаживать за могилами близких, поэтому специалисты советуют выбирать неприхотливые многолетники,…

17/04/2026 22:57