— Самый полезный картофель — печеный с кожурой. Ведь под кожурой расположена флоэма, где находится наибольшее количество витаминов и полезных веществ. Все, что глубже 5-6 мм — это ксилема, где содержание полезных веществ меньше, — отметил Николай Фурдига.
По словам ученого, наименее полезный картофель — тот, что жарится на масле. Полезность вареной картошки — посередине между запеченной и жареной.
Источник: https://agrotimes.ua/ovochi-sad/vchenyj-rozpoviv-pro-najkorysnishyj-sposib-prygotuvannya-kartopli/
Домашние козинаки часто получаются слишком жесткими — их трудно откусить. Но проблема не в рецепте,…
В 2026 году страны ЕС всё чаще считают деньги и пересматривают подход к украинским беженцам:…
В сети распространяется информация о новой выплате в размере 2000 гривен пенсионерам на Укрпочте. Издание…
В четырех областях Украины стартовала регистрация на новую программу финансовой поддержки для граждан. До конца…
В 2026 году участники боевых действий в Украине сохраняют право на льготы на жилищно-коммунальные услуги.…
Наследование в Украине четко урегулировано законом, однако на практике бывают случаи, когда завещание отсутствует, наследников…