У Юлии Ворощук самое большое в Украине поле ревеня. Хозяйство расположено в селе Райковщина Яготинского района Киевской области. Фермер арендует 19 га земли, из них 10 га — под ревенем.
— Сначала выращивала малину. Затем начала думать, что бы такое новое и оригинальное посадить. Вспомнила о ревене. Моя бабушка когда-то готовила с ним пироги и варенье. Посадочного материала в Украине не было, поэтому семена заказала у фермеров из Великобритании. Посеяли сначала на рассаду, адаптировали под наши условия, — рассказала фермер.
Как отметила Юлия Ворощук, килограмм ревеня стоит 60 грн. Также стебли начала замораживать, чтобы продавать в супермаркетах в течение года.
В Хозяйстве собирают по три урожая: ранний и самый витаминный в апреле, потом — в мае и августе. Не дают кустам цвести. Специально нанимают людей, чтобы обламывали цвет. Тогда растение дает больше побегов. Зарплата работников зависит от количества собранного урожая.
Из ревеня готовят джемы, добавляют вишню и лаванду.
Источник agronews.ua
Два человека могут всю жизнь работать рядом, иметь одинаковый стаж и зарплату — но получить…
Российская армия начала массовое применение дешевого дрона «Молния» в приграничных зонах. Враг делает ставку на…
Вы все еще чистите чеснок ножом и терпите липкие руки? Есть способ, который изменит это…
В Украине идет оцифровка трудовых книжек. Этот процесс имеет особое значение. От правильного внесения данных…
В Украине готовят одну из самых масштабных транспортных реформ за последние годы. Законопроект №5651-2 предусматривает…
Германия изменила подход к выплатам безработным, значительно ужесточив правила. Отныне даже один отказ от предложенной…