У Юлии Ворощук самое большое в Украине поле ревеня. Хозяйство расположено в селе Райковщина Яготинского района Киевской области. Фермер арендует 19 га земли, из них 10 га — под ревенем.
— Сначала выращивала малину. Затем начала думать, что бы такое новое и оригинальное посадить. Вспомнила о ревене. Моя бабушка когда-то готовила с ним пироги и варенье. Посадочного материала в Украине не было, поэтому семена заказала у фермеров из Великобритании. Посеяли сначала на рассаду, адаптировали под наши условия, — рассказала фермер.
Как отметила Юлия Ворощук, килограмм ревеня стоит 60 грн. Также стебли начала замораживать, чтобы продавать в супермаркетах в течение года.
В Хозяйстве собирают по три урожая: ранний и самый витаминный в апреле, потом — в мае и августе. Не дают кустам цвести. Специально нанимают людей, чтобы обламывали цвет. Тогда растение дает больше побегов. Зарплата работников зависит от количества собранного урожая.
Из ревеня готовят джемы, добавляют вишню и лаванду.
Источник agronews.ua
Настоящая весенняя погода продолжает радовать украинцев комфортным теплом и солнечными днями. В четверг синоптики прогнозируют…
В ближайшие дни существенных геомагнитных возмущений не прогнозируется. Солнечная активность останется слабой, хотя метеочувствительные люди…
Привычка есть яблоки в любое время суток может влиять на самочувствие. Специалисты объяснили, когда этот…
Исследование ученых показало, что благозвучность имени имеет научное обоснование. Специалисты установили, какое женское имя люди…
С наступлением весны на рынках и в магазинах появляются первые огурцы, редис, помидоры, зелень и…
В Украине провели масштабный перерасчет пенсий для бывших военнослужащих и их семей. Повышение коснулось также…