У Юлии Ворощук самое большое в Украине поле ревеня. Хозяйство расположено в селе Райковщина Яготинского района Киевской области. Фермер арендует 19 га земли, из них 10 га — под ревенем.
— Сначала выращивала малину. Затем начала думать, что бы такое новое и оригинальное посадить. Вспомнила о ревене. Моя бабушка когда-то готовила с ним пироги и варенье. Посадочного материала в Украине не было, поэтому семена заказала у фермеров из Великобритании. Посеяли сначала на рассаду, адаптировали под наши условия, — рассказала фермер.
Как отметила Юлия Ворощук, килограмм ревеня стоит 60 грн. Также стебли начала замораживать, чтобы продавать в супермаркетах в течение года.
В Хозяйстве собирают по три урожая: ранний и самый витаминный в апреле, потом — в мае и августе. Не дают кустам цвести. Специально нанимают людей, чтобы обламывали цвет. Тогда растение дает больше побегов. Зарплата работников зависит от количества собранного урожая.
Из ревеня готовят джемы, добавляют вишню и лаванду.
Источник agronews.ua
Даже самый лучший рецепт не спасет квашеную капусту, если выбрать неправильную посуду. Некоторые материалы не…
Пенсия в Украине может быть перерасчитана, если пенсионер после ее назначения продолжает работать. Это предусмотрено…
Остеопороз — хроническое заболевание костной системы, при котором кости теряют плотность, прочность и становятся склонными…
Синоптики предупреждают и успокаивают: воскресенье и понедельник в Украине - самые холодные дни. А уже…
Будут ли геомагнитные волнения в этот день - отвечают специалисты.
Неделя с 20 по 26 октября обещает быть напряжённой, но значимой: не верьте первым впечатлениям…