Молоко джерсейской породы коров считается самым жирным. Об этом рассказал эксперт в области животноводства Михаил Травецкий.
— Молоко джерсея считается жирным молоком. Иногда бывает до 6% жира, достаточно высокий белок, он достигает 4,5. Если в целом смотреть, то молоко этой породы коров имеет очень много сухих веществ и оно идеально подходит для изготовления твердых сортов сыра, — рассказал эксперт.
Однако Михаил Травецкий отметил, что в Украине пока чистокровных джерсеев нет.
Источник kurkul.com
Домашняя шаурма — популярная альтернатива уличному фаст-фуду. Чтобы начинка получилась сочной, а вкус — насыщенным,…
Стоимость основных продуктов для приготовления борща в Украине заметно снизилась по сравнению с прошлым годом.…
Повреждения жилья и автомобилей — обычное явление для украинцев во время войны. К счастью, страхование…
После городской суеты часто хочется спокойного отдыха без длительных перелетов и большого скопления людей. Хочется…
Владельцам частных домов рекомендуется не пренебрегать проверкой качества питьевой воды. Специалисты по экологической безопасности назвали…
Владельцы квартир и домов, площадь которых превышает установленные законодательством нормы, в 2026 году должны уплатить…