В Тернопольской области в ФГ «Весна» успешно выращивают восемь сортов спаржи.
Как сообщил Юрий Дзендзель, руководитель фермерского хозяйства, в среднем с 1 гектара можно собрать тонну урожая. В следующем сезоне — полторы тонны. Больше всего можно собрать на шестой-седьмой год, когда спаржа может давать 3-4 т побегов с га.
— Для хозяйств спаржа выгодна прежде всего тем, что это самый ранний овощ открытого грунта. Уже в середине апреля он дает первый урожай. Цена за один килограмм колеблется от 200 до 250 гривен. Такие цифры привлекают фермеров. Хотя, конечно, не каждый рядовой украинец готов платить такую цену. Но она оправдана — на один гектар спаржи фермеру нужно потратить полмиллиона гривен. И технология выращивания этой культуры достаточно сложная. Путь от семени к товарному растению составляет три года. Только чтобы получить рассаду нужно ждать целый год, — рассказал Юрий Дзендзель.
По словам агронома, спаржа является не только гастрономической культурой. Она еще и очень полезна, ведь поднимает иммунитет, улучшает зрение, активизирует работу почек и печени и является отличной профилактикой атеросклероза. Это деликатесное растение рекомендуют употреблять диабетикам, а также тем, кто хочет сбросить лишний вес, ведь она низкокалорийная.
Источник kurkul.com
Мобильный стандарт 5G подарил пользователям сверхвысокие скорости, но выдвинул новые требования к автономности устройств. Владельцы…
Многие считают потерю зубов неизбежным следствием старения. Однако специалисты отмечают: отсутствие зубов может отрицательно сказаться…
В Украине официально заработал новый порядок призыва во время мобилизации, который упрощает путь добровольца в…
Украинцы, которые по определенным причинам не успели обратиться в Пенсионный фонд о назначении субсидии на…
Верховный Суд открыл кассационное производство по правительственному Постановлению № 821, но категорически отказал Кабинету Министров…
С 1 августа 2026 года в Украине вступают в силу новые решения по социальной и…