В Тернопольской области в ФГ «Весна» успешно выращивают восемь сортов спаржи.
Как сообщил Юрий Дзендзель, руководитель фермерского хозяйства, в среднем с 1 гектара можно собрать тонну урожая. В следующем сезоне — полторы тонны. Больше всего можно собрать на шестой-седьмой год, когда спаржа может давать 3-4 т побегов с га.
— Для хозяйств спаржа выгодна прежде всего тем, что это самый ранний овощ открытого грунта. Уже в середине апреля он дает первый урожай. Цена за один килограмм колеблется от 200 до 250 гривен. Такие цифры привлекают фермеров. Хотя, конечно, не каждый рядовой украинец готов платить такую цену. Но она оправдана — на один гектар спаржи фермеру нужно потратить полмиллиона гривен. И технология выращивания этой культуры достаточно сложная. Путь от семени к товарному растению составляет три года. Только чтобы получить рассаду нужно ждать целый год, — рассказал Юрий Дзендзель.
По словам агронома, спаржа является не только гастрономической культурой. Она еще и очень полезна, ведь поднимает иммунитет, улучшает зрение, активизирует работу почек и печени и является отличной профилактикой атеросклероза. Это деликатесное растение рекомендуют употреблять диабетикам, а также тем, кто хочет сбросить лишний вес, ведь она низкокалорийная.
Источник kurkul.com
Собираетесь в Европу? Не торопитесь планировать дорогу вплотную. На границах ЕС меняются правила биометрического контроля.
Иногда человек выходит на пенсию и вдруг узнает, что несколько лет работы в его страховом…
Правила оплаты электроэнергии для части потребителей изменились. Что нужно знать?
Чтобы продолжать получать пенсию, часть пенсионеров должна пройти идентификацию до конца 2026 года. Впрочем, некоторым…
Водители часто пытаются притормозить, заметив камеру автоматической фиксации нарушений ПДД. Но возникает вопрос: с какого…
Годы хранили старый техпаспорт – и вдруг выясняется, что одной бумаги может быть недостаточно. Но…