Фермерское хозяйство из Ивано-Франковской области 7 лет занималось селекцией топинамбура, и сейчас возделывают исключительно сорта с высоким содержанием инулина, которые им удалось вывести.
Об этом рассказал технический директор «Эко-индиго» Богдан Кобринский.
— Топинамбур, в отличие от той же картошки можно употреблять в пищу даже сырым. Его сушат, жарят, варят, консервируют. Из него даже можно получить сахарный сироп, пригодный как для употребления в пищу, так и для переработки на спирт, — рассказал технический директор.
Он отмечает, что топинамбур очень хорошо переносит мороз до минус 25 градусов. Жару также переносит нормально, но требует густой посадки. Очень высокие урожаи он дает на капельном орошении — до 135 тонн с га.
Источник news.agro-center.com.ua
Многие хозяйки привыкли бездумно выливать в раковину воду после варки картофеля, даже не подозревая, что…
В это трудно поверить, но некоторые части тела могут указывать, как долго человек проживет без…
Мы делаем это автоматически, не задумываясь. Однако последовательность действий в процессе подключения элементов питания оказывает…
Погода в Украине в четверг, 18 июня, будет переменчивой. В некоторых регионах пройдут дожди и…
NOAA опубликовало актуальный прогноз геомагнитной активности. Будут ли магнитные бури 18 июня!
Народный депутат пяти созывов Михаил Косив поделился информацией о своих ежемесячных доходах на заслуженном отдыхе.…