Фермерское хозяйство из Ивано-Франковской области 7 лет занималось селекцией топинамбура, и сейчас возделывают исключительно сорта с высоким содержанием инулина, которые им удалось вывести.
Об этом рассказал технический директор «Эко-индиго» Богдан Кобринский.
— Топинамбур, в отличие от той же картошки можно употреблять в пищу даже сырым. Его сушат, жарят, варят, консервируют. Из него даже можно получить сахарный сироп, пригодный как для употребления в пищу, так и для переработки на спирт, — рассказал технический директор.
Он отмечает, что топинамбур очень хорошо переносит мороз до минус 25 градусов. Жару также переносит нормально, но требует густой посадки. Очень высокие урожаи он дает на капельном орошении — до 135 тонн с га.
Источник news.agro-center.com.ua
Армии нужны не только физически выносливые бойцы, но и специалисты с опытом управления, ремонта техники…
Стиральный порошок и жидкое средство для стирки могут заменить несколько бытовых средств для уборки. Эксперты…
Если счетчик воды не прошел поверку или срок проверки истек, суммы в платежках могут вырасти.…
С 4 ноября «Киевстар» прекратит подключать новых абонентов к шести тарифам. Действующие пользователи сохранят прежние…
1 ноября православные верующие, следующие новому церковному календарю, чтят память святых бессребреников и чудотворцев Космы…
После смерти мужа в некоторых случаях закон позволяет жене оформить другой вид пенсии. Но право…