Фермерское хозяйство из Ивано-Франковской области 7 лет занималось селекцией топинамбура, и сейчас возделывают исключительно сорта с высоким содержанием инулина, которые им удалось вывести.
Об этом рассказал технический директор «Эко-индиго» Богдан Кобринский.
— Топинамбур, в отличие от той же картошки можно употреблять в пищу даже сырым. Его сушат, жарят, варят, консервируют. Из него даже можно получить сахарный сироп, пригодный как для употребления в пищу, так и для переработки на спирт, — рассказал технический директор.
Он отмечает, что топинамбур очень хорошо переносит мороз до минус 25 градусов. Жару также переносит нормально, но требует густой посадки. Очень высокие урожаи он дает на капельном орошении — до 135 тонн с га.
Источник news.agro-center.com.ua
Несмотря на то, что молодость считается лучшим возрастом, новый опрос доказывает обратное. Настоящий расцвет сил,…
Начало мая в Украине не принесет ожидаемого тепла. Синоптики предупреждают о холодных ночах с заморозками…
Геомагнитная обстановка в начале мая остается стабильной и без резких изменений. Синоптики космической погоды не…
На первый взгляд кажется, что сравнивать Samsung A27 и Samsung A57 5G — не самая…
Механические ошибки, разногласия в датах и даже одна неправильная буква в вашей трудовой книжке могут…
Официальный визит Карла III в США привлек внимание не только к политике, но и к…