Украина входит в число крупнейших мировых производителей и экспортеров кориандра. За последние годы его производство в стране выросло более чем в 2,5 раза.
Основными покупателями отечественного кориандра являются Индия, Шри Ланка и Индонезия, где кориандр традиционно используется в национальной кухне и парфюмерии.
Кориандр является основной посевной эфиромасличной культурой в мире. В Украине он преимущественно выращивается в Запорожской, Николаевской и Днепропетровской областях. Также есть насаждения в Одесской области.
Средняя урожайность кориандра — 12-15 ц/га. На биржах Украины кориандр пока предлагают по средней цене 20 тыс. грн/т.
Кориандр обладает спазмолитическим, ветрогонным, желчегонным, легким слабительным и антисептическим действием. Он стимулирует деятельность пищеварительных желез. Его плоды и масло широко применяются в пищевой, косметической и медицинской промышленности.
Источник agro-business.com.ua
В Украине разрабатывают план реформирования энергетического рынка, предусматривающего постепенную корректировку тарифов для населения. Работа над…
Караси на мангале могут быть не менее вкусными, чем шашлык. Главное – правильно замариновать рыбу…
Украинские ветераны войны пользуются особыми условиями пенсионного обеспечения, предусматривающими не только дополнительные выплаты, но и…
Одна из самых распространенных украинских банкнот в скором времени будет выглядеть новым. В НБУ объяснили,…
При назначении пенсии учитывают не только годы официальной работы. При определенных условиях в стаж могут…
Куриные яйца остаются одним из самых популярных продуктов в потребительской корзине украинцев. Сколько они стоят…