Украина входит в число крупнейших мировых производителей и экспортеров кориандра. За последние годы его производство в стране выросло более чем в 2,5 раза.
Основными покупателями отечественного кориандра являются Индия, Шри Ланка и Индонезия, где кориандр традиционно используется в национальной кухне и парфюмерии.
Кориандр является основной посевной эфиромасличной культурой в мире. В Украине он преимущественно выращивается в Запорожской, Николаевской и Днепропетровской областях. Также есть насаждения в Одесской области.
Средняя урожайность кориандра — 12-15 ц/га. На биржах Украины кориандр пока предлагают по средней цене 20 тыс. грн/т.
Кориандр обладает спазмолитическим, ветрогонным, желчегонным, легким слабительным и антисептическим действием. Он стимулирует деятельность пищеварительных желез. Его плоды и масло широко применяются в пищевой, косметической и медицинской промышленности.
Источник agro-business.com.ua
31 октября следует внимательнее отнестись к своему здоровью, не переутомляться и позаботиться о полноценном отдыхе.…
Когда из окон тянет холодом, даже включенное отопление не избавляет от дискомфорта. Но не спешите…
Обычно капустные листья для голубцов замораживают, но есть еще один способ сохранить его на зиму.…
Украинцам предлагают отмечать еще два праздника. Что предлагают праздновать и стоит ли рассчитывать на дополнительные…
Украинцы, выехавшие за границу из-за войны, могут оформить пенсию дистанционно и продолжать получать уже назначенные…
Условия получения пособия на проживание для внутренне перемещенных лиц изменились. Кому в этой связи насчитают…