Потребители из европейских стран все чаще покупают маленькие сорта томатов, и готовы платить за них больше.
Европейская комиссия представила свой прогноз на следующие десять лет в производстве и сбыте фруктов и овощей, сосредоточившись на томатах.
Аналитики говорят, что европейское производство превысит 16 млн тонн, из которых 40% предназначены для потребления в свежем виде, а остальные для переработки.
Потребление свежих помидоров в течение последних 10 лет оставалось практически одинаковым. Европейцы потребляют около 14 кг томатов на душу населения в год; эта цифра может снизиться незначительно (-0,5%), примерно до 13,6 кг на жителя в год, к концу следующего десятилетия.
Согласно исследованиям, потребители отдают предпочтение более мелким плодам томатов. Потребитель готов платить больше за эти виды томатов.
Источник agrotimes.ua
В последние выходные октября принесут в Украину дожди и постепенное похолодание. Какая будет погода в…
Американская кепка с флагом США то появляется на моей голове, то отправляется в шкаф. Все…
Тысячи украинских семей смогут получать продуктовые наборы с крупами, консервами, растительным маслом и другими необходимыми…
Стартовал прием заявок на получение зимней финансовой поддержки от Международного Комитета Красного Креста (МККК). Домохозяйства…
Ранней весной многие дачники сталкиваются с типичной проблемой: после таяния снега и обильных дождей границы…
Большинство людей привыкли готовить пельмени по самой простой схеме: вскипятить воду, бросить полуфабрикаты из морозилки…