Новости

Соль снижает иммунитет, — ученые

Пища, в которой содержится большое количество соли, ослабляет иммунитет и возможность нашего организма бороться с вирусами и бактериями.

Ученые из Боннского университета, после проведенного исследования, пришли к выводу,  что пища, в состав которой входит большое количество соли, может увеличивать выработку глюкокортикоидов — гормонов, способных ослаблять иммунитет при повышении их концентрации в организме.

Опыт провели на грызунах. В течение недели им давали соленую пищу. К концу эксперимента иммунитет животных ослабел. По мнению ученых, это связано с тем, что болезнетворные микроорганизмы размножались гораздо быстрее, чем у тех, кто не употреблял много соли с пищей.

Еда с высоким содержанием соли угнетает защитные силы важных иммунных клеток нейтрофилов, задача которых состоит как раз в уничтожении вредоносных чужеродных частиц, бактерий и вирусов.

В ходе эксперимента, респонденты ежедневно на протяжении недели получали в дополнение к своему рациону по 6 граммов поваренной соли. В результате у людей значительно возросла концентрация глюкокортикоидов в крови и одновременно сильно снизилась активность иммунных клеток.

Источник aif.ua

Метки: соль

Новое на сайте

  • Новости

Тот самый вкус детства: готовим шоколадное масло своими руками

Когда-то это был настоящий деликатес – сладкое шоколадное масло. Найти его зачастую было сложно. Но…

01/07/2025 15:10
  • Новости

Обновление паспортов: в Украине готовятся к изменениям в документах

В Украине готовят нововведения, касающиеся паспортов. Что именно хотят изменить и кого это касается.

01/07/2025 14:39
  • Новости

По 2000 гривен за переезд: как получить денежную помощь

Часть украинцев может получить денежную помощь из бюджета за переезд с опасных территорий. Рассказываем подробности.

01/07/2025 13:30
  • Новости

Без обещанной реформы, но с доплатами и новой соцпомощью: что подготовили для пенсионеров (видео)

Июнь завершился без обещанной реформы, но с новыми решениями правительства, которые окажут влияние на миллионы…

01/07/2025 11:50
  • Новости

Газ в июле подорожал: какие тарифы установили в Украине

С июля в Украине выросли тарифы на газ. Рассказываем, повлияет ли это на платежки.

01/07/2025 10:00
  • Новости

Пенсионеры будут получать больше: в Украине повысят минимальную пенсию

Правительство намерено повысить размер минимальной пенсии в Украине. Рассказываем, сколько именно.

01/07/2025 08:50