Джерсейская порода коров недооцененная как в Украине, так и в мире.
В этом убежден руководитель ООО «Мостиское молоко» (Львовская область) Ярослав Панькив.
— Наша молочная ферма решила заниматься джерсейской породой, потому что она дает молоко с высокими показателями жира и белка, — пояснил он.
Хозяйство содержит 100 фуражных коров, из которых 50% — чистокровные джерсеи. Другая половина стада — это полукровки и голштино.
По словам Ярослава Панькива, ежемесячно они делают анализы молока от каждого животного. У чистокровных джерсейских коров средние показатели жира — 7%, белка — 4,3-4,5%.
— Учитывая себестоимость 1 л молока, сколько денег можно получить в пересчете на жир и белок, джерсейськие коровы показывают очень хороший уровень доходности, — подчеркнул он. — Также надо учесть количество сухого вещества, потребляемого коровой. У нас это — 17-18 кг на голову в сутки.
Источник agrotimes.ua
Нестабильная экономическая и демографическая ситуация в стране заставляет многих людей самостоятельно заботиться о будущей пенсии.…
В Украине действуют обновленные правила обязательного автострахования – рассказываем, от чего зависит цена полиса и…
Отдельные категории украинцев могут претендовать на одноразовую выплату Пенсионного фонда — рассказываем, кто имеет право…
Коммунальные платежи для украинцев в феврале могут отличаться. Кто и сколько должен платить?
Пенсии украинцам в 2026 году будут начисляться по разным графикам, а условия выхода на пенсию…
Старость — это время, когда человек заслуживает покоя, уважения и достойных условий жизни. Однако для…