Ключевые тезисы:
Также интересно: Как изменятся ночные тарифы на свет с 1 июня и удастся ли сэкономить
Как сообщают аналитики проекта EastFruit, главным фактором падения стоимости стало резкое увеличение предложения на фоне начала массового сбора урожая в пленочных теплицах западных и южных областей. Главным двигателем удешевления стал фактор сезонности и географии расширения рынка. Если раньше на прилавках доминировал преимущественно импорт или единичные тепличные партии, то на этой неделе массовые поставки начали хозяйства сразу из двух крупных регионов — западного и южного.
Поскольку садовая земляника является продуктом скоропортящимся и не может долго храниться на складах, у производителей нет времени ждать более выгодных условий. В условиях, когда предложение стремительно растет, а потребитель не спешит скупать дорогую раннюю ягоду, между аграриями обострилась жесткая конкуренция, что и заставило их пересмотреть финансовые аппетиты.
Еще неделю назад украинские садоводы прочно удерживали позиции, отказываясь отпускать тепличную землянику дешевле чем по 200–260 гривен за килограмм. Однако рынок внес свои коррективы, срезав оптовые прайсы на 14%. Сейчас реальный диапазон заключения сделок зафиксировался на уровне 170–230 грн/кг.
В то же время аналитики указывают на аномалию нынешнего сезона. Даже после волны удешевления текущие ценники остаются рекордно высокими для конца мая. Если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года, средняя стоимость клубники в Украине сейчас выше почти на треть (на 32%), что обусловлено общим ростом производственных затрат и сложными погодными условиями весной.
Нынешнее падение цен — это лишь первая реакция рынка, ведь предложение ягоды еще далеко не достигло своего максимума. Сейчас на полки поставляется преимущественно продукция из пленочных туннелей и теплиц.
Массовый сбор земляники с открытого грунта в большинстве хозяйств начнется только в начале следующего месяца. Эксперты прогнозируют, что с выходом на рынок больших объемов грунтовой ягоды в июне предложение превысит спрос в разы. Это значит, что оптовые и розничные цены окажутся под еще более сильным давлением и продолжат стремительно идти вниз.
Помимо земляники, на украинских рынках начала появляться еще одна долгожданная летняя новинка — первая черешня суперранних сортов из Закарпатья. Однако ситуация с этим косточковым фруктом несколько сложнее. Из-за волны сильных весенних заморозков, которые повредили цвет и завязь во многих садах, общая урожайность культуры существенно пострадала. Из-за дефицита качественного отечественного продукта и наличия дорогого импорта, ценовой диапазон на черешню сейчас аномально широк — от вполне доступных 180 грн/кг за мелкую местную ягоду до рекордных 1000 грн/кг за отборные или импортные образцы.
Несмотря на то, что ягода все еще остается значительно дороже прошлогодней, с приближением июня и стартом сбора урожая с открытого грунта украинцам стоит ожидать дальнейшего снижения стоимости земляники.
Читают сейчас:
Россия может готовиться к новому масштабному наступлению. Президент Владимир Зеленский рассказал о планах врага.
Инфаркт миокарда нуждается в неотложной помощи независимо от возраста пациента. Какие симптомы нельзя игнорировать, когда…
Разница даже в пару миллиметров становится заметной после сборки полки или деревянной рамки. Каждую заготовку…
Многие украинцы считают, что небольшие суммы никому не интересны. Но дело не только в количестве…
Имя Павла Вирского давно стало синонимом зрелищности, экспрессии и высокого профессионализма украинского танца. Именно он…
Десятки лет работы в одной должности и одинаковый страховой стаж не гарантируют одинаковой пенсии. Почему…