Дожить до 100: как мясо в рационе пожилых людей продлевает им жизнь

Ключевые тезисы:

• Ученые выяснили, что пожилые люди, употребляющие мясо, чаще доживают до 100 лет.
• Веганы и вегетарианцы имели меньше шансов стать долгожителями по сравнению с теми, кто ест мясо.
• Наибольший положительный эффект от мясного рациона зафиксировали у людей с недостаточным весом.

Китайские ученые опубликовали результаты масштабного исследования в  The American Journal of Clinical Nutrition. Анализ показал: люди,  не употреблявшике мясо, имели на 19% меньше шансов дожить до 100 лет. 

Ранее мы рассказывали, как уберечься от переохлаждения.

Вредит ли отказ от мяса долголетию?

Для веганов этот показатель был еще ниже — на 29%, а для вегетарианцев, употребляющих молочные продукты и яйца, — на 14%. Даже пескетарианцы, предпочитающие рыбу, реже становились долгожителями.

При этом ежедневное употребление овощей существенно улучшало перспективы: вероятность дожить до 100 лет возрастала более чем на 80%.

Ученые также учли индекс массы тела. Наибольшую пользу от потребления мяса получали люди с недостаточным весом — их шансы дожить до столетнего возраста возрастали на 44%.

Ведущий автор исследования доктор Сян Гао объяснил, что для людей в возрасте 80 лет и старше смешанный рацион может быть полезнее, чем строгое вегетарианство, особенно при недостатке массы тела.

Что говорят авторы исследования о питании в пожилом возрасте?

Ученые проанализировали данные 5 203 человек в возрасте от 80 лет. Из них 1 495 человек дожили до 100 лет. Статистический анализ показал четкую связь между потреблением мяса и более высокими шансами стать долгожителем.

Исследователи отмечают: в пожилом возрасте организму особенно нужны белок и питательные вещества. Чрезмерные ограничения в еде, в частности полный отказ от мяса, могут приводить к их дефициту и ухудшению здоровья.

Читайте также: 

• Курятина провоцирует рак: реальная ли это угроза здоровью?
• Морозы и снегопады: на какие вызовы «скорая медицинская помощь» не приедет