Ключевые тезисы:
Раньше мы рассказывали, как мандарины спасают от стрессов и зимней хандры.
По словам декана факультета пищевых технологий и управления качеством продукции НУБиП Ларисы Баль-Прилипко, мандарины обязательно нужно мыть, прежде чем есть, пишет OBOZ. Это правило касается не только цитрусовых, но и всех долго хранящихся фруктов, перевозимых из других стран или обрабатываемых специальными веществами для сохранения свежести.
При транспортировке и хранении фрукты могут обрабатывать:
Эти вещества остаются на кожуре плодов и могут попасть на руки, а затем в организм.
Немытые мандарины особенно опасны для детей. Малыш часто берет фрукты руками, чистит их самостоятельно, а вредные вещества остаются на пальцах. По словам Ларисы Баль-Прилипко, именно это может быть одной из причин:
Эксперт объясняет: некоторые импортные фрукты обрабатывают так, что обычной водой их трудно очистить. Поэтому мытье должно быть тщательным, а не обычным споласкиванием.
Отдельно Лариса Баль-Прилипко обращает внимание на акционные продукты. Чаще скидки делают на товары, на которых истекает срок хранения.
Перед покупкой стоит:
Если срок хранения истекает сегодня или в ближайшие дни, следует помнить: дальнейшее хранение — это уже риск для потребителя.
Читайте также:
Тысячи украинцев, чье жилье пострадало из-за российской агрессии, бесконечно долго ждут компенсации. В чем причина,…
Правила предоставления отсрочки от мобилизации в Украине изменились. После вступления в силу обновленных норм законодательства…
Отдельные категории владельцев земельных участков могут существенно сократить свои расходы при соблюдении определенных условий.
Абоненты «Киевстара» получили ещё один месяц, чтобы приобрести индивидуальный номер по сниженной цене. Оператор продлил…
Это один из основных продуктов для поддержания здоровья костей. Эксперты объясняют, что его ценность заключается…
Война показала, что даже привычные финансовые сервисы могут оказаться недоступными из-за обстрелов или масштабных отключений…