Яблочный торт, который влюбляет из первого кусочка: этот рецепт вы точно захотите повторить

Этот торт вкусный и одновременно экономный, а выглядит изысканно и ярко.

Раньше мы рассказывали, как приготовить медовик на сковороде.

Ингредиенты

• Сметана – 300 миллилитров,
• сахар – 200 граммов,
• масло растопленное – 100 граммов,
• мука – 650 граммов,
• разрыхлитель – 1 столовая ложка.

Начинка:

• яблоки – 1 килограмм,
• сахар – по вкусу,
• вода – 100 миллилитров,
• 2 пачки желе зеленого цвета или желатин – 25 граммов.

Приготовление

1. Сметану взбить с сахаром, добавить растопленное масло, разрыхлитель и муку. Тесто должно получиться эластичным.
2. Разделить тесто на 8-10 частей и раскатать коржи (3-4 миллиметра). Каждый корж выпекать 5-6 минут в хорошо разогретой духовке.
3. Коржи важно не передержать в духовке, они должны оставаться белого цвета.
4. Готовим начинку: яблоки натереть, посыпать сахаром по вашему вкусу. Перемешать. Добавить 100 миллилитров воды, варить на слабом огне 10-15 минут.
5. В горячую массу всыпать желе или растворенный в воде желатин, размешать до однородной массы.
6. Коржи смазать горячей массой, охладить. Держите торт в холодильнике.

Читайте также:

• Торт «Битое стекло»: готовим любимый десерт с вафельными коржами
• Без яиц и масла: самый вкусный постный шоколадный торт