Этот салат станет настоящим украшением новогоднего стола: быстрый, бюджетный и вкусный

Рецептом новогоднего салата поделилась украинская блогер Галочка-Кулинарочка.

Раньше мы рассказывали, как приготовить салат «Селедка под шубой» по-новому.

Ингредиенты для новогоднего салата

• Грибы – 300 г
• Лук — 1 шт.
• Плавленый сыр — 3 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Майонез 50 г
• Чипсы – 0,5 пачки
• Икра – 1 ст. ложка
• Пучок укропа для украшения

Приготовление

1. Сначала обжарьте шампиньоны с луком и дайте им остыть. Далее отварите яйца и натрите их на терку. На ту же терку натрите три плавленых сырка, добавьте измельченный чеснок и майонез. Все тщательно перемешайте — получается нежное, ароматное основание салата.
2. Отдельно подготовьте чипсы: высыпьте их в миску и немного измельчите до нужной консистенции.
3. Теперь самое интересное – презентация. Салат выкладывают невысокой горкой, со всех сторон обкладывая чипсами. Сверху оставьте немного места для икры, а низ украсьте укропом – и блюдо готово!
4. Такой салат — идеальный вариант, когда гости уже на пороге. Его не нужно охлаждать: можно подавать сразу. Он получается вкусным, простым, бюджетным и прекрасно подходит к праздничному столу.

Кстати, икру необязательно брать натуральную, сейчас очень много имитированной с безопасным составом и бюджетной ценой.

Читайте также:

• Секрет идеального салата из моркови и сыра: минимум ингредиентов
• Салат из “пекинки” и горошка: его готовят за 10 минут