Новости

Как распознать настоящее масло: три главных признака, которые помогут сделать правильный выбор

Ключевые тезисы:

  • Качественное сливочное масло должно содержать только сливки, иметь жирность не менее 82,5% и изготавливаться по ДСТУ 4399:2005.
  • Если в составе есть растительные жиры, ароматизаторы или консерванты — это не настоящее масло, а спред или смесь.

Масло является частью ежедневного рациона многих украинцев. Однако не все умеют выбрать действительно качественный продукт. Кулинарный блогер Елена Карпюк на своей странице в соцсети Instagram рассказала, на что стоит обратить внимание при выборе хорошего масла.

Ранее мы рассказывали, чем полезен и опасен цикорий.

Три признака качественного масла

  1. Состав. При выборе масла в первую очередь стоит обратить внимание на состав продукта. Настоящее качественное масло должно содержать только один ингредиент — сливки или пастеризованные сливки. А вот этих четырёх компонентов следует избегать:
  • растительных жиров (пальмового, кокосового и соевого масел);
  • консервантов;
  • ароматизаторов;
  • эмульгаторов.

Жирность. Качественное масло должно иметь не менее 82,5% жирности. Если жирность ниже (например, 72,5%) — это масляная смесь или спред.

Указание Государственного стандарта Украины (ДСТУ). На качественном масле обязательно должен быть указан ДСТУ — стандарт продукта, разработанный в соответствии с действующим законодательством Украины. В стране настоящее масло производят по ДСТУ 4399:2005 — именно он гарантирует высокое качество продукта.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Не все имущество умершего станет наследством: что не смогут получить родственники, согласно закону

Наследование в Украине предусматривает передачу имущества, сбережений, ценностей и финансовых обязательств умершего его правопреемникам. Впрочем,…

31.07.2026
  • Новости

Юрист объяснила, зачислят ли службу в армии к пенсии и как подготовить документы

Военная служба непосредственно влияет на будущий размер и право получения пенсионных выплат. Однако на практике…

31.07.2026
  • Новости

Передать показания газа за июль по старой схеме не получится: как это сделать по-новому

Для бытовых потребителей голубого топлива наступает ответственный период – с 1 по 5 августа необходимо…

31.07.2026
  • Новости

Новая почта будет работать по новому графику: что именно изменится с 1 августа

Почтовый оператор "Новая почта" принял решение изменить режим работы своих отделений по всей стране. Изменения…

31.07.2026
  • Новости

Какие бесплатные медицинские услуги гарантированы украинцам в 2026 году

Украинцы имеют право бесплатно получать широкий перечень медицинских услуг в учреждениях, заключивших договор с Национальной…

31.07.2026
  • Новости

Учительница 17 лет пробыла на больничном, а сейчас оспаривает выход на пенсию в суде

62-летняя преподаватель колледжа в Германии почти два десятилетия не появлялась на рабочем месте по болезни…

31.07.2026