Новости

Мясо и рыба еще никогда не были такими вкусными: готовим оригинальный домашний соус

Стоит немного изменить рецепт – и привычные блюда сыграют новыми оттенками вкусов. Убедитесь в этом, дополнив мясные или рыбные блюда оригинальным ежевичным соусом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную и полезную домашнюю колбасу.

Ингредиенты

  • ежевика – 0,5 кг
  • чеснок – 5 зубчиков
  • молотый красный перец – 10 г
  • кинза – 1 пучок
  • соль

Приготовление

1. Чтобы приготовить ежевичный соус, ягоды переживаем и выкладываем на друшлаг, чтобы стекла вода.
2. Пересекаем ягоды через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек.
3. Чеснок растираем с красным перцем и солью.
4. Добавляем бревенчатую кинзу.
5. Смешиваем ягодное пюре со специями. Соус из ежевики готов!

Читайте также:

Новое на сайте

  • Статьи

Трехкулачковый или четырехкулачковый: как выбрать патрон для токарного станка под ваши задачи

Успех и безопасность токарной обработки во многом зависят от надежности фиксации заготовки. Токарный патрон является…

11.07.2026
  • Новости

Пчелиная пыльца: в чем ценность уникального суперфуда и как его правильно употреблять

Пчелиная пыльца, которую еще называют обножкой, — это настоящий природный концентрат биологически активных веществ. По…

11.07.2026
  • Новости

Будут ли магнитные бури 12 июля 2026: почасовой прогноз

В воскресенье, 12 июля 2026 года, космическая погода будет достаточно нестабильной. Если в первой половине…

11.07.2026
  • Новости

Переплатили и теперь заберут: кого заставят вернуть пенсионные выплаты в июле

Пенсионный фонд Украины напоминает гражданам об обязательном информировании об изменениях в жизненных обстоятельствах. Иначе может…

11.07.2026
  • Новости

Жителей многоквартирных домов могут оштрафовать на сумму до 3400 гривен: за что

Закон Украины устанавливает строгие границы для защиты прав других жителей и безопасности здания. За несоблюдение…

11.07.2026
  • Новости

Какая крупа полезнее для похудения и здоровья сердца: рис или гречка

Рис и гречка – базовые продукты на кухне украинцев. Однако их физиологическое воздействие на организм…

11.07.2026