Новости

Мясо и рыба еще никогда не были такими вкусными: готовим оригинальный домашний соус

Стоит немного изменить рецепт – и привычные блюда сыграют новыми оттенками вкусов. Убедитесь в этом, дополнив мясные или рыбные блюда оригинальным ежевичным соусом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную и полезную домашнюю колбасу.

Ингредиенты

  • ежевика – 0,5 кг
  • чеснок – 5 зубчиков
  • молотый красный перец – 10 г
  • кинза – 1 пучок
  • соль

Приготовление

1. Чтобы приготовить ежевичный соус, ягоды переживаем и выкладываем на друшлаг, чтобы стекла вода.
2. Пересекаем ягоды через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек.
3. Чеснок растираем с красным перцем и солью.
4. Добавляем бревенчатую кинзу.
5. Смешиваем ягодное пюре со специями. Соус из ежевики готов!

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Это поможет сэкономить: как пользоваться бытовой техникой, чтобы платить меньше за свет

Простые ежедневные действия позволяют существенно снизить суммы в ежемесячных платежках за свет. Узнайте, почему специалисты…

10.10.2026
  • Новости

Магнитная буря желтого уровня 11 октября: что это значит и какие риски для здоровья

В воскресенье, 11 октября, на Земле ожидается повышенная геомагнитная активность. По данным наблюдений и метеорологическим…

10.10.2026
  • Новости

Выплаты ВПЛ в октябре: что изменилось в новом периоде и сколько платят на проживание

В октябре 2026 года внутренне перемещенные лица (ВПЛ) получают государственную помощь на проживание уже в…

10.10.2026
  • Новости

ПФУ выплачивает деньги по частям: почему новые иски по выплате одной суммой не сработают

Винницкий окружной административный суд закрыл производство по делу по иску военного пенсионера в Главное управление…

10.10.2026
  • Новости

Сколько нужно спать, чтобы уменьшить риск деменции: новое научное исследование

Ученые из Йоркского университета в Канаде определили оптимальную норму ночного сна, которая помогает защитить мозг…

10.10.2026
  • Новости

Красный Крест предоставляет продуктовые наборы для пенсионеров: как подать заявку

Общество Красного Креста Украины продолжает приём заявок на получение гуманитарной помощи в виде продуктовых наборов.…

10.10.2026