Новости

Мясо и рыба еще никогда не были такими вкусными: готовим оригинальный домашний соус

Стоит немного изменить рецепт – и привычные блюда сыграют новыми оттенками вкусов. Убедитесь в этом, дополнив мясные или рыбные блюда оригинальным ежевичным соусом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную и полезную домашнюю колбасу.

Ингредиенты

  • ежевика – 0,5 кг
  • чеснок – 5 зубчиков
  • молотый красный перец – 10 г
  • кинза – 1 пучок
  • соль

Приготовление

1. Чтобы приготовить ежевичный соус, ягоды переживаем и выкладываем на друшлаг, чтобы стекла вода.
2. Пересекаем ягоды через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек.
3. Чеснок растираем с красным перцем и солью.
4. Добавляем бревенчатую кинзу.
5. Смешиваем ягодное пюре со специями. Соус из ежевики готов!

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Перца хватит на всех: как правильно высаживать и чем подкормить, чтобы урожай удивил

Вырастить хороший урожай перца не так просто, ведь эта культура достаточно капризна. Однако соблюдение нескольких…

27/05/2026 23:04
  • Новости

Готовьтесь к похолоданию: где в Украине 28 мая резко ухудшится погода

В конце мая в Украине ожидается резкое ухудшение погодных условий из-за прихода холодного атмосферного фронта.…

27/05/2026 22:30
  • Новости

Магнитные бури 28 мая: прогноз солнечной активности и влияние на здоровье

В конце месяца геомагнитная обстановка вокруг Земли стабилизировалась. Астрофизики прогнозируют, что 28 мая уровень магнитной…

27/05/2026 21:30
  • Новости

Можно ли вернуть деньги за коммуналку, если вы переплатили

Иногда люди по ошибке оплачивают один счет дважды или сознательно перечисляют большие суммы вперед. Обычно…

27/05/2026 21:02
  • Новости

Не сажайте эти 3 дерева возле дома: в них чаще всего ударяет молния

Чаще всего молнию притягивают высокие деревья с глубокими корнями, высоким содержанием влаги и крахмала, а…

27/05/2026 20:30
  • Новости

Почему ближайшие 6 месяцев могут решить судьбу Украины: отвечает генерал Белецкий

Следующие полгода станут решающими для дальнейшего хода войны в Украине и определят условия предстоящих дипломатических…

27/05/2026 20:02