Новости

Мясо и рыба еще никогда не были такими вкусными: готовим оригинальный домашний соус

Стоит немного изменить рецепт – и привычные блюда сыграют новыми оттенками вкусов. Убедитесь в этом, дополнив мясные или рыбные блюда оригинальным ежевичным соусом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную и полезную домашнюю колбасу.

Ингредиенты

  • ежевика – 0,5 кг
  • чеснок – 5 зубчиков
  • молотый красный перец – 10 г
  • кинза – 1 пучок
  • соль

Приготовление

1. Чтобы приготовить ежевичный соус, ягоды переживаем и выкладываем на друшлаг, чтобы стекла вода.
2. Пересекаем ягоды через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек.
3. Чеснок растираем с красным перцем и солью.
4. Добавляем бревенчатую кинзу.
5. Смешиваем ягодное пюре со специями. Соус из ежевики готов!

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Панеттоне, штоллен и калач: как выбрать самую вкусную рождественскую выпечку и не ошибиться

Рождественская выпечка – это не просто сладости, а часть культурного наследия каждого народа. На полках…

25/11/2025 18:00
  • Новости

Как беженцам продолжить стаж для пенсии: подробная инструкция от Пенсионного фонда

Украинцы за рубежом могут заключить договор на добровольные взносы. ПФУ объяснил алгоритм действий.

25/11/2025 17:30
  • Новости

Чтобы не поссориться из-за межи: какие работы на участке требуют согласия соседей

Хозяева на своей земле, но с оговорками. Советы юриста по типичным ошибкам украинцев при работе…

25/11/2025 16:30
  • Новости

И химия не нужна: как быстро очистить стоки с помощью подручных средств

Стоки в раковинах или в ванной часто забиваются. Но их просто очистить, даже не используя…

25/11/2025 15:40
  • Новости

Программа «ваучеры на жилье для ВПЛ» стартовала: когда начнут принимать заявления

По плану правительства на первом этапе получить жилье должны более 3 тысяч семей. Кто имеет…

25/11/2025 15:00
  • Новости

И мяса не нужно: самая вкусная постная запеканка из картофеля и грибов

Эта постная запеканка из картофеля и грибов – простой способ приготовить сытное и вкусное блюдо…

25/11/2025 14:27