Новости

Мясо и рыба еще никогда не были такими вкусными: готовим оригинальный домашний соус

Стоит немного изменить рецепт – и привычные блюда сыграют новыми оттенками вкусов. Убедитесь в этом, дополнив мясные или рыбные блюда оригинальным ежевичным соусом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную и полезную домашнюю колбасу.

Ингредиенты

  • ежевика – 0,5 кг
  • чеснок – 5 зубчиков
  • молотый красный перец – 10 г
  • кинза – 1 пучок
  • соль

Приготовление

1. Чтобы приготовить ежевичный соус, ягоды переживаем и выкладываем на друшлаг, чтобы стекла вода.
2. Пересекаем ягоды через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек.
3. Чеснок растираем с красным перцем и солью.
4. Добавляем бревенчатую кинзу.
5. Смешиваем ягодное пюре со специями. Соус из ежевики готов!

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Погода на выходные 11-12 октября: чего ждать украинцам

Какая будет погода в Украине в субботу и воскресенье? Синоптики сделали подробный прогноз.

10/10/2025 23:30
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 11 октября

Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.

10/10/2025 22:50
  • Новости

Может уничтожить весь урожай крыжовника: как бороться с крыжовниковой огневкой

Крыжовниковая огневка может испортить до пятнадцати ягод на одном кусте. Как защитить урожай, рассказал эксперт.

10/10/2025 21:33
  • Новости

Изменение тарифов на электроэнергию: сколько придется платить в ноябре

Изменится ли стоимость электроэнергии для украинцев в ноябре. В Минэнерго рассказали, к чему готовиться.

10/10/2025 20:20
  • Новости

Без проверок надбавок к пенсиям не будет: новое решение для пенсионеров

Правительство вводит проверку пенсионеров, претендующих на надбавки к пенсиям. Специальные комиссии будут оценивать подтверждение периодов…

10/10/2025 19:21
  • Новости

За покупку стажа придется платить вдвое больше: кого это касается

Чтобы получить право на пенсию по возрасту, украинцы могут приобрести недостающие годы стажа. Подробности рассказал…

10/10/2025 18:00