Новости

Мясо и рыба еще никогда не были такими вкусными: готовим оригинальный домашний соус

Стоит немного изменить рецепт – и привычные блюда сыграют новыми оттенками вкусов. Убедитесь в этом, дополнив мясные или рыбные блюда оригинальным ежевичным соусом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную и полезную домашнюю колбасу.

Ингредиенты

  • ежевика – 0,5 кг
  • чеснок – 5 зубчиков
  • молотый красный перец – 10 г
  • кинза – 1 пучок
  • соль

Приготовление

1. Чтобы приготовить ежевичный соус, ягоды переживаем и выкладываем на друшлаг, чтобы стекла вода.
2. Пересекаем ягоды через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек.
3. Чеснок растираем с красным перцем и солью.
4. Добавляем бревенчатую кинзу.
5. Смешиваем ягодное пюре со специями. Соус из ежевики готов!

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Морозы до -20 и снег на западе: какой будет погода в Украине 12 января

В понедельник, 12 января, в Украине сохранится по-настоящему зимняя погода с сильными морозами и локальными…

11/01/2026 22:00
  • Новости

Магнитные бури в понедельник: прогноз на 12 января

В понедельник, 12 января 2026 года, Земля может оказаться под воздействием слабой или умеренной магнитной…

11/01/2026 21:00
  • Новости

К чаю и на праздник: как быстро приготовить пончики с маком и вишней

Пончики с маком и вишней — удачное решение, когда хочется домашней выпечки без сложных ингредиентов.…

11/01/2026 19:30
  • Новости

Зимние раны сада: как распознать морозные трещины на коре и спасти деревья

Зимой садовые деревья сталкиваются с серьезной опасностью — трещинами на коре, возникающими во время морозов.…

11/01/2026 18:00
  • Новости

Счастье уже рядом: какие знаки Зодиака получат сильный импульс на этой неделе

Новая неделя с 12 по 18 января принесет многим знакам Зодиака важные подсказки и ощущение…

11/01/2026 17:00
  • Новости

Если блэкаут застал в лифте: как действовать и куда звонить

Из-за массовых отключений электроэнергии в Украине участились случаи остановки лифтов с людьми внутри. В таких…

11/01/2026 16:00