Гости проглотят язык: быстрый рецепт «Мяса по-французски» из курицы

Курица, запеченная по-французски – очень сочная, сытная и очень вкусная. Благодаря простому рецепту приготовить такое блюдо удастся даже новичку. А родные и гости точно останутся в восторге!

Раньше мы рассказывали, как приготовить запеченную курицу со сливами.

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Йогурт — 300 г
• Твердый сыр — 60 г

Приготовление

1. Куриное филе отбейте через пищевую пленку (чтобы не порвалось).
2. Посолите, поперчите по вкусу.
3. Лук порежьте тонкими полукольцами, помидор — кружочками, сыр натрите на большой терке.
4. Форму немного смажьте маслом. Выложите мясо и смажьте йогуртом. Сверху положите лук и снова залейте йогуртом. Положите помидоры и снова смажьте все йогуртом.
5. Отправьте мясо в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
6. За пять минут до готовности достаньте его из духовки и посыпьте сыром. Поставьте снова в духовку на пять минут, пока творог не расплавится.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)