Новости

Сколько стоит кастрюля борща этой осенью — цифры удивят

Ключевые тезисы:

  • В Украине снизились цены на картофель, свеклу, морковь и другие овощи «борщевого набора».
  • В то же время некоторые овощи и зелень подорожали — в частности огурцы, перец, капуста пекинская и брокколи.
  • На рынке наблюдается разнонаправленная динамика: часть фруктов также дешевеет, но арбуз, дыня и персик растут в цене.

Классический «борщевой набор» в Украине подешевел — картофель, свекла и морковь на рынках стали доступнее. Об этом сообщают аналитики East Fruit.

Ранее мы рассказывали, где вырастили самый большой в мире баклажан.

Сколько стоит борщ осенью 2025 года

Итак, по состоянию на 29 августа картофель в Украине подешевел с 12-16 до 11-15 грн/кг, свекла — с 12-15 до 9-12 грн/кг, морковь — с 10-13 до 8-12 грн/кг. Лук репчатый также потерял в цене: с 10-15 до 10-13 грн/кг. Капуста белокочанная осталась почти без изменений — 6-15 грн/кг против 6-16 грн/кг неделей ранее.

Помидоры упали в цене с 15-38 до 10-35 грн/кг, что стало дополнительным фактором удешевления сезонного меню.

Овощи, на которые цена выросла

Отдельные овощи наоборот пошли “в рост”. Огурцы поднялись с 25-40 до 30-40 грн/кг, сладкий перец — с 22-60 до 25-70 грн/кг, «Белозерка» — с 13-35 до 15-45 грн/кг.

Существенно подорожали: капуста пекинская (с 28-45 до 40-45 грн/кг), цветная (с 25-65 до 35-70 грн/кг) и брокколи (с 40-65 до 55-70 грн/кг).

Что с ценой на зелень и кукурузу

Среди зелени наблюдается небольшое удешевление: петрушка упала с 60-105 до 50-105 грн/кг, зеленый лук — со 100-205 до 100-200 грн/кг. Сладкая кукуруза стала доступнее — початок стоит 4-10 грн вместо 7-12. В то же время чеснок остается дорогим — 50-150 грн/кг.

Тенденции на фруктовом рынке

На фруктовых рынках ситуация также отличается. Подешевели малина, слива и нектарин, зато выросли цены на голубику, персики, арбузы и дыни. Виноград демонстрирует стабильное падение стоимости уже пятую неделю подряд.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине в понедельник, 20 апреля – прогноз

Начало недели в Украине пройдет под влиянием холодного атмосферного фронта. Погода будет значительно различаться в…

19/04/2026 22:00
  • Новости

Магнитные бури в понедельник, 20 апреля — прогноз

Геомагнитная обстановка в начале недели будет оставаться относительно спокойной. В то же время даже слабые…

19/04/2026 21:00
  • Новости

Арабская яичница – шакшука: как приготовить дома и чем приправить

Это блюдо, сочетающее в себе простые ингредиенты и насыщенный вкус, прочно вошло в домашнее меню.…

19/04/2026 19:30
  • Новости

Поза «саламандры»: как избавиться от стресса одним движением

Быстрые способы снятия стресса набирают популярность. Одна из таких техник — упражнение, воздействующее на нервную…

19/04/2026 18:10
  • Новости

Весь редис в трещинах: в чём причина и как это исправить

Даже такой простой в выращивании овощ, как редис, может потерять свои качества из-за элементарных ошибок…

19/04/2026 17:15
  • Новости

Нерест диктует правила: какую рыбу нельзя ловить в мае — и что разрешено

В мае в Украине действуют строгие ограничения на рыбалку в связи с нерестом. Нарушение правил…

19/04/2026 16:15