Кофе против чая: какой напиток полезнее для здоровья — неочевидные факты, которые вас удивят

Ключевые тезисы:

• Зеленый чай содержит в 2–3 раза меньше кофеина, чем кофе, и действует мягче, но дольше, обеспечивая стабильную бодрость без резких скачков энергии.
• Кофе с добавками (молоко, сиропы) может значительно повысить калорийность и гликемический индекс, в отличие от зеленого чая, который практически не влияет на уровень сахара в крови.

Сравнение кофеина: где его больше?

Хотя оба напитка бодрят, в чашке кофе объемом 240 мл содержится 90–100 мг кофеина, тогда как в таком же объеме зеленого чая — лишь 30–50 мг.

Ранее мы рассказывали, какой кофе не стоит покупать в магазине.

Врачи напоминают: дневная норма кофеина — не более 400 мг для взрослого человека. Если вы хотите контролировать потребление этого вещества, зеленый чай — более щадящий выбор.

Действие на организм: мгновенный эффект или стабильная энергия?

Кофе действует быстро, но эффект столь же быстро проходит. В то же время зеленый чай проявляет себя постепенно — он бодрит дольше и мягче, благодаря сочетанию кофеина с аминокислотой L-теанин. Такой эффект особенно полезен людям с чувствительной нервной системой.

Калорийность и влияние на уровень сахара

Без добавок и кофе, и зеленый чай почти не содержат калорий — всего 2 ккал на 100 мл. Однако кофе часто пьют с сахаром, молоком или сиропами — это повышает калорийность до 100–200 ккал и более.

Кроме того, кофе имеет средний гликемический индекс (GI ≈ 60), что может стимулировать выброс инсулина. В отличие от него, зеленый чай имеет нулевой гликемический индекс и не влияет на уровень сахара в крови.

Вывод: какой напиток полезнее?

Если вы стремитесь к мягкому и длительному бодрящему эффекту, следите за гликемическим индексом и калорийностью, особенно при склонности к диабету или ожирению — зеленый чай будет более полезным выбором. Однако при умеренном и разумном употреблении кофе также может быть частью здорового рациона.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Этот напиток не только освежает, но и бодрит: быстрый рецепт кваса из растворимого кофе
• Из чего делают растворимый кофе: польза и вред напитка, о которых нужно знать каждому