Опасные яйца: в Госпродпотребслужбе предупредили украинцев – такой продукт лучше не покупать

Об этом сообщили в Госпродпотребслужбе.

Ранее мы рассказывали, как нельзя есть куриные яйца.

Проверяйте целостность упаковки. Надежная и целая тара свидетельствует о правильных условиях транспортировки и хранения:

• Трещины, деформации или повреждения упаковки могут указывать на неправильное обращение или хранение, что повышает риск порчи продукта.
• Обратите внимание на чистоту и отсутствие загрязнений на упаковке — грязная тара может быть признаком неправильных условий хранения.

Обязательно оцените состояние скорлупы. В идеале она должна быть ровная, гладкая и без повреждений:

• Целая скорлупа без трещин, пятен и иных дефектов говорит о свежести яйца.
• Поврежденная оболочка увеличивает риск попадания бактерий, таких как сальмонелла, что представляет угрозу для здоровья. Даже небольшая трещина — повод отказаться от покупки.

Обращайте внимание на маркировку. В случае продажи поштучно, продавец обязан предоставить потребителю полную информацию о продукте, в соответствии с требованиями законодательства:

• Обязательная маркировка включает минимальный срок годности (обычно не более 28 дней с даты снесения).
• Также важна информация о производителе, условиях хранения и сертификации.

Условия хранения играют важную роль. Яйца должны храниться в холодильнике при температуре не выше +4°C:

• Тепло и частые перепады температур сокращают срок годности и увеличивают риск развития бактерий.
• Не рекомендуется хранить яйца в дверце холодильника, так как там температура наиболее нестабильна.

Будьте внимательны и осторожны при выборе яиц — заботьтесь о здоровье своей семьи и избегайте рисков! Соблюдение этих простых правил поможет вам покупать только качественный и безопасный продукт.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Как сварить яйца, чтобы они хорошо чистились: несколько секретов облегчат приготовление блюд
• Украинка в одном из популярных магазинов купила яйца с неприятным сюрпризом – что было внутри