Кокосовое печенье «Баунти» — непревзойденный вкус

Кокосовое печенье «Баунти»

Вам понадобится минимум ингредиентов, даже муку не надо. А удовольствие вы получите двойное: и от процесса приготовления, и от нежного результата.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 штуки,
• сахар — 80 граммов,
• соль — щепотка,
• кокосовая стружка — 170 граммов.

Приготовление:

1. Венчиком взбить яйца вместе с сахаром и щепоткой соли. Взбивать около двух минут.
2. Далее в два этапа добавить в миску кокосовую стружку и хорошо перемешать до однородности.
3. Из массы формировать небольшие шарики и выложить их на противень, застеленный пергаментом.
4. Выпекать печенье при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
5. Важно следить за цветом — готовое печенье должно быть слегка золотистым, но не коричневым.

Читайте также:

• Постное кокосово-банановое печенье без сахара: нежное, полезное и невероятно вкусное
• Вкуснейший шоколадно-кокосовый рулет без выпечки: готовим быстро из минимума продуктов
• Готовим популярные конфеты «Рафаэлло» дома: эти кокосовые сладости просто тают во рту