Шведские ученые разобрались, чем именно мед полезен для здоровья и какие вещества обеспечивают его бактерицидные свойства.
Это уникальная группа из 13 молочнокислых бактерий, попадающих в мед из медового зобика пчел. О новом открытии сообщается в журнале International Wound Journal.
В лабораторных условиях эти бактерии были испытаны на нескольких опасных патогенных организмах и все микробы были уничтожены благодаря активным соединениям, выделяемым молочнокислыми бактериями меда.
Затем ученые перешли к опытам вне стен лаборатории и смазали свежим медом незаживающие раны нескольких лошадей, в результате язвы вылечились.
По мнению исследователей, секрет эффективности меда — в широком диапазоне действующих веществ.
«В антибиотиках обычно присутствует только одно такое вещество, а 13 молочнокислых бактерий способны подбирать нужный «коктейль» в зависимости от угрозы. Много миллионов лет они защищают пчел и их мед от вредоносных микроорганизмов. Однако в меду, который продается в магазинах, живых бактерий нет, что сильно ослабляет его антимикробные свойства», — рассказал один из авторов исследования.
Источник: lenta.ru
После сбора основного урожая остается истощенная земля и это нужно исправить. Август – лучший месяц…
4 августа в Украине сохранится сильная жара. В большинстве областей температура достигнет +35...+38 градусов.
Во вторник, 4 августа, геомагнитная активность на Земле усилится. По прогнозам ученых, планету затронет слабая…
Украинские защитники со статусом участника боевых действий имеют право на существенную льготу от государства —…
Современные овощи и фрукты содержат меньше питательных веществ, чем несколько десятилетий назад. К такому выводу…
Достижение 60-летия больше не является гарантией автоматического выхода на заслуженный отдых и назначение государственной пенсии.…