Шведские ученые разобрались, чем именно мед полезен для здоровья и какие вещества обеспечивают его бактерицидные свойства.
Это уникальная группа из 13 молочнокислых бактерий, попадающих в мед из медового зобика пчел. О новом открытии сообщается в журнале International Wound Journal.
В лабораторных условиях эти бактерии были испытаны на нескольких опасных патогенных организмах и все микробы были уничтожены благодаря активным соединениям, выделяемым молочнокислыми бактериями меда.
Затем ученые перешли к опытам вне стен лаборатории и смазали свежим медом незаживающие раны нескольких лошадей, в результате язвы вылечились.
По мнению исследователей, секрет эффективности меда — в широком диапазоне действующих веществ.
«В антибиотиках обычно присутствует только одно такое вещество, а 13 молочнокислых бактерий способны подбирать нужный «коктейль» в зависимости от угрозы. Много миллионов лет они защищают пчел и их мед от вредоносных микроорганизмов. Однако в меду, который продается в магазинах, живых бактерий нет, что сильно ослабляет его антимикробные свойства», — рассказал один из авторов исследования.
Источник: lenta.ru
В клубничный сезон порадуйте себя роскошными варениками розового цвета. Это не только красиво, но и…
Реформа по переходу на электронный формат учета трудовой деятельности столкнулась с серьезными трудностями. Поскольку завершить…
Резонансная история одинокого 76-летнего киевлянина Ивана Берестецкого, который из-за безумного долга за коммунальные услуги потерял…
С июня Национальная комиссия (НКРЭКУ) больше не контролирует стоимость воды в крупных городах — эти…
Президент Украины Владимир Зеленский раскрыл внутренний страх главы страны-агрессорки, который заставляет его затягивать боевые действия…
Многие черты внешности и особенностей организма ребенок получает от обоих родителей. Однако некоторые характеристики связаны…