Шведские ученые разобрались, чем именно мед полезен для здоровья и какие вещества обеспечивают его бактерицидные свойства.
Это уникальная группа из 13 молочнокислых бактерий, попадающих в мед из медового зобика пчел. О новом открытии сообщается в журнале International Wound Journal.
В лабораторных условиях эти бактерии были испытаны на нескольких опасных патогенных организмах и все микробы были уничтожены благодаря активным соединениям, выделяемым молочнокислыми бактериями меда.
Затем ученые перешли к опытам вне стен лаборатории и смазали свежим медом незаживающие раны нескольких лошадей, в результате язвы вылечились.
По мнению исследователей, секрет эффективности меда — в широком диапазоне действующих веществ.
«В антибиотиках обычно присутствует только одно такое вещество, а 13 молочнокислых бактерий способны подбирать нужный «коктейль» в зависимости от угрозы. Много миллионов лет они защищают пчел и их мед от вредоносных микроорганизмов. Однако в меду, который продается в магазинах, живых бактерий нет, что сильно ослабляет его антимикробные свойства», — рассказал один из авторов исследования.
Источник: lenta.ru
У современных смартфонов много полезных функций, но разобраться с ними самостоятельно бывает непросто. Особенно когда…
Часть бытовых потребителей газа в Украине может столкнуться с дополнительными расходами. Речь идёт о суммах…
Общественная организация Fight For Right открыла онлайн-регистрацию на получение финансовой поддержки для некоторых граждан. Кто…
«Еще молодой, а уже седой!» – эту фразу многие мужчины слышат с легкой улыбкой, словно…
Вкус кофе во многом зависит не только от сорта зерна или способа заваривания, но и…
Волна переименований улиц в городах и селах Украины вызывает у многих жителей вполне логичные вопросы.…